Ang Amaranth ay ang tunay na tinapay ng mga Slav! Kaya naman mahigpit na ipinagbawal ni Peter I ang pagtatanim ng amaranto

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Napakaganda at misteryosong kalikasan! Tumingin ka sa isang halaman, sa tingin mo na ito ay isang damo, ngunit ito ay lumalabas … Schiritsa, velvet, aksamitnik, cockscombs, buntot ng pusa, buntot ng fox - maraming mga pangalan para sa guwapong lalaking ito. Ang amaranth na bulaklak, na pamilyar sa mata ng sinumang residente ng tag-araw na hardinero, ay nagpapanatili ng pinakamalaking lihim!

Si Mara ay ang diyosa ng kamatayan sa mga sinaunang Slav. Ang Amaranth ay literal na nangangahulugang "pagtanggi sa kamatayan", ang unang titik na "a" at ang pangalan ng kakila-kilabot na diyosa ay bumubuo ng isang mahiwagang salita na nagpapahiwatig ng kawalang-kamatayan …

Minsan ang amaranth ay ang pangunahing pagkain ng mga Slavic na tao. Bago ang mga reporma ni Peter I, ang mga magsasaka at iba pang manggagawa ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalusugan at mahaba ang buhay. Bakit ipinagbawal ni Pedro ang pagtatanim ng halamang ito at paggawa ng tinapay mula rito? Sa kasamaang palad, hindi ito tiyak na kilala. At nakakalungkot na ang lahat ay naging ganoon, ang mga tao ay nawala nang labis, huminto sa pagkain ng amaranth!

Mga buto ng amaranth

Kung mas maraming siyentipiko ang nagsasaliksik sa halaman na ito, mas maraming nakakagulat na katotohanan ang kanilang matututunan. Ang mga natatanging katangian ng mga buto ng amaranth at langis ay sinisiyasat ni Nikolai Ivanovich Vavilov noong 30s ng XX siglo, ngunit pagkatapos ng kanyang kamatayan maraming mga gawa ang nawala. Ngayon lang ulit natin nakikilala ang natural na manggagamot na ito!

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth

Ganap na lahat ng bahagi ng halaman ay naglalaman ng langis, almirol, iba't ibang bitamina, mga elemento ng bakas, pectin, karotina, lysine, at mga mineral na asing-gamot. Sa Japan, ang amaranth ay lubos na pinahahalagahan para sa sobrang komposisyon nito gaya ng karne ng pusit!

Ang mga buto ng halamang himala ay naglalaman ng mahalagang langis. Napakasarap kainin ang mga ito nang bahagya na inihaw, ang lasa nila ay parang pine nuts. Ang mga buto ay maaaring idagdag sa anumang mga produkto ng harina, casseroles, cake.

Ang mga dahon ng amaranth ay mayaman sa bitamina C, carotene, flavonoids, calcium, potassium, zinc, manganese salts. Matagumpay na ginagamit ang mga ito upang gamutin ang pancreatitis, gastritis, diabetes mellitus, mga bukol, mga sakit sa bato at atay.

Ang lasa ng mga dahon ay parang spinach. Ano ang maaari mong lutuin mula sa kanila? Sopas, iba't ibang mga salad, compote, tsaa, syrup, maaari mong gamitin ang mga dahon bilang isang pagpuno para sa pie at pancake. Masarap at nakakabaliw na malusog na pagkain!

Ang amaranth oil ay pinagmumulan ng squalene, isang makapangyarihang antioxidant. Natuklasan kamakailan ng mga siyentipiko na ang squalene ay nakapaloob sa mga pagtatago ng balat ng tao. Ang langis ng Amaranth ay mahimalang nagpapanumbalik ng balat, nagpapagaling ng mga sugat, ang produktong ito ay maaaring ilapat sa labas at kinakain.

Eksema, fungal disease, impeksyon sa balat: ang walang kapantay na langis ay magpapagaling sa lahat ng ito.

Ang mga pagbubuhos at decoction ng amaranth ay huminto sa dugo, tinatrato ang atay at puso, mga impeksyon sa gastrointestinal. Ang pagbubuhos ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang kawalan ng pagpipigil sa ihi sa mga bata.

Ang amaranth juice at durog na gulay ay maaaring gamitin bilang lotion, face mask o conditioner para sa buhok. Ang mga biologically active substance ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, nagpapabata, nagbibigay ng kinang at pagkalastiko ng buhok. Ito siya, isang damo …

Ang harina ng amaranth ay ginawa mula sa mga buto. Ang produktong ito ay walang gluten, kaya ang harina na ito ay gumagawa ng napakalusog na mga produkto! Ang amaranth flour ay nakakatulong upang mabawasan ang asukal sa dugo, tumutulong sa pagbaba ng timbang, at may positibong epekto sa digestive tract.

Peter I nutritional reform - food genocide

Inilunsad ni Peter I ang isang kampanya upang pahirapan ang ating nutrisyon, maraming mga produkto ng lutuing Ruso ang ipinagbawal, pinalitan sila ng patatas, mga kamatis … Bago si Peter sa Russia mayroong 108 uri ng mani, 108 uri ng gulay, 108 uri ng prutas, 108 uri ng berry, 108 uri ng nodule, 108 uri ng cereal, 108 pampalasa at 108 uri ng prutas * na naaayon sa 108 Slavic Gods.

Pagkatapos ni Peter nanatiling mga yunit ng sagradong uri ng hayop na ginagamit para sa pagkainna makikita ng isang tao para sa kanyang sarili. Sa Europa, ito ay ginawa kahit na mas maaga. Ang mga cereal, prutas at mga nodule ng ugat ay lubhang nawasak, dahil nauugnay ang mga ito sa muling pagkakatawang-tao ng tao. Ang tanging bagay na ginawa ni Peter na impostor ay pinahintulutan ang paglilinang ng patatas (patatas, tulad ng tabako (!) Nabibilang sa pamilya ng nightshade. Ang mga tuktok, mata at berdeng patatas ay nakakalason. Ang mga berdeng patatas ay naglalaman ng napakalakas na lason, solanines, lalo na mapanganib para sa kalusugan ng mga bata), kamote at isang earthen pear, na hindi gaanong kinakain ngayon.

Ang pagkasira ng mga sagradong halaman, na ginamit sa isang tiyak na oras, ay humantong sa pagkawala ng mga kumplikadong banal na reaksyon ng katawan (tandaan ang kasabihang Ruso na "bawat gulay ay may sariling oras"). Ang paghahalo ng pagkain ay nagdulot ng mga putrefactive na proseso sa katawan, at ngayon ang mga tao, sa halip na mabango, ay naglalabas ng baho..

Ang mga adoptogenic na halaman ay halos nawala, ang mga mahina lamang na aktibo ay nananatili: ang "ugat ng buhay", tanglad, zamaniha, gintong ugat. Nag-ambag sila sa pagbagay ng isang tao sa mahihirap na kondisyon at pinananatiling bata at malusog ang isang tao. Walang ganap na metamorphosing na mga halaman na nag-aambag sa iba't ibang metamorphoses ng katawan at hitsura, sa loob ng halos 20 taon ang "Sacred Circuit" ay natagpuan sa mga bundok ng Tibet, at kahit na ngayon ay nawala.

Nagpapatuloy Ngayon ang Nutritional Depletion Campaign, kalega at sorghum ay halos mawala sa paggamit, bawal magtanim ng poppy. Mula sa maraming mga sagradong regalo, ang mga pangalan lamang ang natitira, na ibinigay sa atin ngayon bilang mga kasingkahulugan ng mga sikat na prutas.

Halimbawa:

• Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - ay ibinibigay ngayon bilang rutabagas.
• Armud, quit, pigwa, gutei, gun - mga nawala na regalo na ipinasa bilang quince.
• Noong ika-19 na siglo, sina Kukish at Dulia ay nagpahiwatig ng isang peras, bagaman ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga regalo, ngayon ang mga salitang ito ay ginagamit upang sumangguni sa imahe ng isang igos (din, sa pamamagitan ng paraan, isang regalo). Isang kamao na may naka-embed na hinlalaki, na ginamit upang tukuyin ang mudra ng puso, ngayon ito ay ginagamit bilang isang negatibong tanda. Itinigil nila ang paglaki ng Dula, igos at igos, dahil sila ay mga sagradong halaman sa mga Khazar at Varangian.
• Kamakailan lamang, ang Prosk ay tinawag na "millet", barley - barley, at ang mga butil ng millet at barley ay nawala sa ating agrikultura magpakailanman.

genocide sa pagkain

Upang magsimula, tandaan natin na ang mga Kristiyano ay nagbago ng POST - ang sistema ng paglilinis ng katawan at isang maayos na paglipat mula sa isang uri ng pagkain patungo sa isa pa (may POST natural, naging relihiyoso, hindi naaayon sa gawain ng katawan, natural na proseso). Sa panahon ng Petrine, ang lutuing Ruso ay nawalan ng maraming produkto, at nagsimula silang magpakilala ng mga dayuhan - nilabag nila ang diyeta.

Ang Petrovsky affair ay ipinagpatuloy ng mga Bolshevik … Sa kabila ng maraming nawawalang produkto, ang lutuing Ruso ay mayaman pa rin sa iba't ibang uri (basahin ang mga publikasyong pre-rebolusyonaryong culinary). Sinira ng mga Bolshevik ang pagkakaiba-iba na ito.

"Ang itinuturing natin ngayon bilang lutuing Ruso ay isang tradisyon ng pagkain na artipisyal na nilikha noong panahon ng Sobyet sa ilalim ng mga kondisyon ng matinding kakulangan sa pagkain at kakulangan ng mga paunang sangkap. Ang sistema ng Sobyet ng pagpaplano at pamamahagi ng mga produkto ay hindi nag-iwan ng isang bato mula sa pagkakaiba-iba ng tradisyonal na lutuing Ruso "- Anton Prokofiev, chef-consultant ng restaurant na " Gusyatnikoff ".

Halimbawa, ang ilang mga pinggan ng lutuing Ruso:

Türi - may lebadura, mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Botvini.

Pigus.

Repnitsa.

Tavranchuk.

Kalabasa.

gatas ng poppy.

Pea cheese.

Kalya - isda, manok, pato.

Sopas ng repolyo - mula sa sariwang repolyo, mula sa sauerkraut, singkamas, berde, kabute, karne, manok, isda, cereal, na may flour pod, atbp.

Ukha - simple, safron, manok, doble, triple, patronized, atbp.

Sauerkraut - repolyo, beets, parsnip ng baka, singkamas.

Peeings - lingonberries, cranberries, mansanas, blackthorns, peras, drupes, viburnum, cloudberries, plums, cherries.

Katawan - isda, manok, karne. Pinakuluan, inihurnong, kawali.

Keso - creamy, sour cream, spongy.

cottage cheese. Sirang cottage cheese. Mga butil ng curd.

Kissel - gisantes, trigo, pagawaan ng gatas, bakwit, oatmeal, mula sa mga seedings ng rye.

Mga inuming prutas. Kvass - puti, pula, berry, mansanas, juniper, birch, atbp.

Tubig - lingonberry, currant, mountain ash, cherry, strawberry.

Mga jam at pie - isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga pagpipilian, isang hiwalay na libro ang dapat isulat.

Huwag kalimutan na maraming mga pinggan ang niluto na may pulot - ito ang tunay na ginto ng Russia.

Ang listahan ng mga pagkaing ito ay isang patak sa karagatan mula sa pagkakaiba-iba kung saan ang mga talahanayan ng ating mga Ninuno ay napuno, kahit na mayroon lamang mga pamilyar na produkto dito, ngunit ang kanilang bahagi sa ating diyeta ay nabawasan nang malaki. Sabihin nating naaalala mo ang huling beses na kumain ka ng singkamas na katas o sinigang na kalabasa? Ngunit ito ay isa sa mga pangunahing pagkain ng lutuing Ruso, hindi sa banggitin ang pinakasimpleng - steamed turnip. Ang pagtatanim ng poppy ay karaniwang ipinagbabawal sa pribadong sektor, bagama't kamakailan lamang ay kumain sila ng poppy nang direkta mula sa hardin. Dinadala ang mga saging, dalandan at iba pang produktong dayuhan.

Ngayon na ang huling yugto ng food genocide - Ang mga tao ay pinalayas mula sa lupain patungo sa mga lungsod, ang kontrol sa pagkain ay nakansela, ang kimika ay naging karaniwan, ang mga produktong GMO ay ipinakilala, ang POST ay hindi sinusunod, walang kultura ng pagkain.

“Kung gusto mong sakupin ang isang bansa, magdala ka ng produkto ng iba; magkakaroon ng pag-agos ng enerhiya, ang mga tao ay magkakasakit, at ang mga may sakit na alipin ay magiging mas madaling pamahalaan”- Ivan the Terrible.

Yung. Alam ni Ivan the Terrible, noong 1580, kung ano ang aasahan sa ating mga kaaway. At pagkatapos ng 100 taon, sinimulan ng mga Romanov na ipatupad ang planong ito, nagsimulang sirain ang lutuing Ruso.