Malusog na pagkain - ang mga unang hakbang

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Sinasabi ko nang may kaunting katatawanan ang tungkol sa aking mga unang hakbang patungo sa isang malusog na diyeta.

Dapat kong sabihin kaagad na ako ay isang manggagamot, na nangangahulugan na nakikita ko ang bagong impormasyon tungkol sa malusog na pamumuhay mula sa punto ng view ng "tiwala ngunit i-verify".

Upang magsimula sa, gagawa ako ng linya sa pagitan ng nutritional health at malusog na pagkain. Ang pagkain sa kalusugan ay isang espesyal na hanay ng mga pagkaing inihanda sa isang espesyal na paraan, para sa nutrisyon sa panahon ng paglala ng isang tiyak na sakit, gayundin sa yugto ng pagbawi. Ang malusog na pagkain ay nagtatakda mismo ng layunin ng pagpapanatili ng katawan at pag-iisip sa pinakamataas na posibleng estado ng sigla, sigla at pagsasakatuparan sa sarili.

Ang kalusugan ng katawan ng tao ay nakasalalay sa nutrisyon at pamumuhay. Ang paraan ng pamumuhay ay nakasalalay sa estado ng pag-iisip - mga kaisipan, damdamin, emosyon at mga insentibo. Ang bawat modernong tao ay nahaharap sa isang masamang kapaligiran, mga media zombie, mga problema sa pananalapi at panlipunan, stress at mababang kalidad, at kung minsan ay nakakapinsala, mga produkto. Samakatuwid, ang bawat isa sa atin ay napipilitang magmaniobra at pumili ng sarili nating recipe para sa malusog na pamumuhay. Naghahanap ako ng ganoong recipe sa loob ng maraming taon, at nais kong ibahagi sa iyo ang aking mga tagumpay at kabiguan sa direksyong ito.

Minsan ay nagpasya akong magsimula sa pag-aayuno. Ang "mabuti" ay naisip na magutom upang maalis ang mga lason at lason na mahigpit na nananatili sa aking isipan. Mga tatlong linggo akong nagugutom sa pulot at tubig. Bilang isang psychotherapist, sasabihin ko na ang anumang mga diyeta at pag-aayuno na isinasagawa nang walang paghahanda sa pag-iisip ay alinman sa hindi epektibo o nagdudulot ng malaking pinsala sa katawan, hanggang sa at kabilang ang kapansanan. Ang aking pag-iisip ay hindi handa para sa pag-aayuno. Araw-araw, tulad ng Masyanya sa isang cartoon, binuksan ko ang refrigerator at nananabik na tumingin sa mga produkto.

Nawala ako sa gutom nang hindi tama - Nagmadali ako sa pose, kung saan kumain ako ng una, pangalawa at pangatlo sa isang upuan. Volvulus, salamat sa Diyos, hindi nangyari. Nang sumunod na linggo ay kumain ako, at ang mga kilo na nawala sa akin, ay agad na nadagdagan. Ngayon naiintindihan ko na ang mabilis na ito ay pagsasanay lamang ng lakas ng loob.

Ano ang ibig sabihin ng terminong "kahandaang pangkaisipan" para sa gutom, diyeta o paglipat sa isang malusog na diyeta? Una, ito ay isang boluntaryong pagbabasa ng iba't ibang literatura tungkol sa malusog na pamumuhay. Pangalawa, ito ay isang araw-araw na boluntaryong pagmumuni-muni sa mga benepisyo ng malusog na pamumuhay at katulad na mga karanasan ng ibang tao. Pangatlo, ito ay ang pagpili ng mga konsepto ng malusog na pamumuhay na nagustuhan mo at ang kanilang boluntaryong pagsusuri sa iyong sarili. Ikaapat, ito ay isang pagsusuri ng mga positibo at negatibong resulta na nakuha, mas mabuti na may pagkamapagpatawa. Sa ilalim ng mga kadahilanan sa itaas, ang isang malusog na pamumuhay ay tiyak na papasok sa iyong buhay nang walang mental breakdown at panatismo.

Nagsimula ako sa pamamagitan ng pagpili ng unibersal at makatwirang mga kaisipan sa konsepto ng malusog na pagkain para sa aking sarili:

- mainam na isuko ang karne, dahil ang karne ay ang mga bangkay ng mga pinatay na hayop. Maraming taon na ang nakalilipas, napagtanto ko na ang karne ay may negatibong enerhiya ng takot, sakit at kawalan ng kapangyarihan, na negatibong nakakaapekto sa isang tao. Nakagawa ako ng ranggo ng antas ng pinsala ng karne mula sa pinakamababa hanggang sa pinakamataas: pagkaing-dagat at isda, manok, karne ng artiodactyls;

- Masarap na iwanan ang alkohol, dahil nagbibigay ito ng artipisyal na pagpapahinga at hindi malulutas ang mga problema na lumitaw, at nakakapinsala din sa katawan ng mga nakakalason na metabolic na produkto;

- mula sa mga high-calorie na pinong pagkain na mayaman sa "mabilis" na carbohydrates - mga matamis at confectionery;

- mula sa tsaa, kape at tsokolate; o hindi bababa sa limitahan ang kanilang pagkonsumo, dahil muli nilang pinapalakas ang katawan at inaalis ang kinakailangang likido mula dito, iyon ay, sila ay natuyo at tumatanda;

- mula sa mga produkto na may mga tina at preservatives, pati na rin mula sa de-latang pagkain;

- subukang makatiis ng hindi bababa sa isang oras sa pagitan ng pangunahing kurso at dessert. Ang ideyang ito ay ipinanganak mula sa pag-aakalang kung paghaluin mo, sabihin nating, ang sopas ng manok at halva, ito ay magiging walang lasa. Ibig sabihin, hindi rin magiging masarap ang tiyan. Kasama rin dito ang panuntunan ng pag-inom ng pagkain nang kaunti hangga't maaari sa panahon ng pagkain, upang hindi matunaw ang gastric juice.

Mayroong maraming mga uri ng vegetarianism, halimbawa, bahagyang (sa paggamit ng mga itlog at gatas), buo, hilaw na pagkain at macrobiotics, na itinuturing ng marami bilang isang matinding anyo ng vegetarianism. Bilang karagdagan, mayroong mga diyeta - mga pamamaraan ng nutrisyon na naglalayong mawalan ng timbang at mapupuksa ang mga lason at lason. Karamihan sa mga diyeta ay ganap na hindi epektibo, dahil ang mga ito ay isinasagawa lamang paminsan-minsan at sa maikling panahon. Samakatuwid, ngayon ako ay mas malapit sa isang pare-pareho ang malusog na diyeta, na, kahit na hindi nito binabawasan ang timbang sa minutong ito, ngunit humahantong sa sigla at pagiging bago.

Pagkatapos ng pag-aayuno, lumipat ako sa isang macrobiotic na diyeta ayon kay George Ozawa, ayon sa kung saan ang diyeta ay dapat magsama ng mga pagkain na naglalaman ng enerhiya ng Yang at isang maliit na halaga ng enerhiya ng Yin. Kabilang sa mga yin (hindi gustong) pagkain ang asukal, inuming may alkohol, tropikal na prutas, patatas, talong, kamatis, beets, bawang, puting tinapay, itlog, seafood, at de-latang pagkain. Mayroong pitong uri ng mga mode ng pagkain. Ang unang uri ay katulad ng ating pang-araw-araw na pagkain. Ang paglipat sa ikapitong uri ay nagpapahiwatig ng 100% na nutrisyon ng cereal. Pinapayuhan din ng system na bawasan ang paggamit ng likido. Ang mga macrobiotics ay hindi nababagay sa akin, dahil mahirap at walang lasa na ngumunguya ng steamed rice at bakwit, at hindi ko maaaring tanggihan ang patatas, kamatis at talong. Ang downside ay ang iba't ibang mga may-akda ng macrobiotics ay nag-uuri ng Yin at Yang na pagkain sa magkaibang paraan, kaya ang parehong produkto ay maaaring maiugnay sa parehong Yin at Yang.

Sumunod, sinubukan ko ang isang raw food diet. Ang mga hilaw na gulay, lalo na ang mga patatas, zucchini at beets, ay tila sa akin ay walang lasa, at ang mga cereal ay matigas. Ang pagkain lamang ng prutas ay mahal.

Sa kasalukuyan, talagang hindi ako kumakain ng karne ng baka, baboy, tupa at karne ng kabayo. Naging kumbinsido ako na kung wala ang karne na ito ay mas maganda ang pakiramdam ko. Sa pagtanggi sa kanya, nagbago ang aking pag-iisip, bagaman, marahil, unti-unti at unti-unting nagbago. Noon ay pinapanood ko ang karahasan sa TV sa malamig na dugo, ngunit ngayon ay hindi ko na - ito ay nanginginig, ang mga luha ay dumadaloy nang mag-isa at "ang aking puso ay sumasakit," iyon ay, ang aking pagkamaramdamin sa pagdurusa ng iba ay tumaas. Sinusubukan kong sundin ang mga alituntunin sa itaas ng malusog na pagkain, at bumuti at bumuti ang pakiramdam ko araw-araw. Muli kong binibigyang-diin na ang anumang pagbabago sa nutrisyon ay dapat ihanda sa pag-iisip, iyon ay, sa isip, ang pananaw sa mundo ay dapat magbago.

Sinasabi ng mga kumakain ng karne na ang protina ay pumapasok sa katawan kasama ng karne, ngunit hindi sa mga pagkaing halaman. Hindi ito totoo. Una, may mga halaman na napakataas sa protina (tulad ng amaranth). Pangalawa, bakit napakalaki ng muscle mass ng mga elepante kahit hindi sila kumakain ng karne? Dahil hindi karne ang lumilikha ng protina at mass ng kalamnan sa mga buhay na organismo. Ang mga amino acid na bumabagsak mula sa protina ng pagkain sa panahon ng ating panunaw ay isinasama sa mga protina ng kalamnan. Samakatuwid, ang mass ng kalamnan ay maaaring tumaas sa isang vegetarian diet, dapat lamang itong maglaman ng mahahalagang amino acids. Hindi ito mahirap makamit kung isasama mo ang seafood at gatas sa iyong vegetarian menu kahit paminsan-minsan. Maging malusog!