Blacklist ng bottled water: aling mga brand ang mapanganib sa kalusugan?

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Ang mga benta ng de-boteng tubig sa Russia ay lumalaki bawat taon. Maraming tao ang bumibili ng de-boteng tubig hindi lamang sa mainit na panahon sa labas, kundi pati na rin para sa pang-araw-araw na paggamit sa bahay. Paano hindi magkakamali sa pagpili? Pinili ng mga eksperto sa Roskontrol ang 12 sikat na brand ng inumin at mineral na tubig para sa mga presyo mula 20 hanggang 150 rubles. Ang "mga pagsubok" ay dinaluhan ng mga tatak na ibinebenta din sa Sochi.

Sa pinakaunang yugto, ang mga eksperto sa Roskontrol ay nasa para sa hindi kasiya-siyang mga sorpresa. Ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng kaligtasan ng inuming tubig ay ang nilalaman ng mga microorganism. Sa ilang mga sample, ang kanilang pinahihintulutang halaga ay lumampas ng 70 beses! Nangangahulugan ito na ang mga partido ay madaling maglaman ng dysentery sticks, salmonella at iba pang mapanganib na microorganism at virus. Para sa hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan, ang mga tatak ng tubig na ito ay kasama sa "itim na listahan" ng Roskontrol.

Sa ilang mga tatak, ang pinahihintulutang halaga ng nitrates at nitrite ay makabuluhang nalampasan, kabilang ang medyo mahal na mga tatak. Malamang, ang tubig ay kinuha hindi malayo mula sa mga pang-industriya na negosyo, mga pasilidad sa paggamot, mga kolektibong bukid o bukid. Bukod dito, ang tubig ay malinaw na nakahiga sa ibabaw o sa isang mababaw na lalim.

Natuklasan ng mga eksperto sa diumano'y purong tubig ang isang bungkos ng mga hindi kinakailangang basura: ammonium ions, permanganate oxidizability. Ang paglampas sa mga pamantayan para sa mga tagapagpahiwatig na ito ay nagpapahiwatig na ang gasolina, kerosene, phenol, pestisidyo at iba pang mga nakakapinsalang sangkap ay maaaring nakapasok sa tubig.

Ngunit ang ipinahayag na kapaki-pakinabang na micro- at macroelements, sa kabaligtaran, ay hindi binibilang. Ang ilang mga sample ay halos walang calcium at magnesium. Sa patuloy na paggamit ng naturang tubig, magkakaroon ng kakulangan ng mga kaukulang sangkap sa katawan. Na hahantong naman sa iba't ibang problema sa kalusugan. At ito, sa paghusga sa mga pagsubok, ay malamang, dahil ang mga benta ng de-boteng tubig sa Russia ay lumalaki bawat taon. Maraming mga tao ang bumili nito hindi lamang sa mainit na panahon sa labas, kundi pati na rin para sa pang-araw-araw na paggamit sa bahay.

Botelang tubig "Shishkin Les", Bonaqua, "Holy Spring", Evian, "Lipetsk pump room", Cristaline, Vittel, "Prosto Azbuka", Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, "D (Dixie)" …

Nasa ibaba ang isang talahanayan ng mga resulta ng pagsubok at isang rating ng mga sample para sa kaligtasan, pagiging natural, pagiging kapaki-pakinabang at panlasa.

Mga resulta ng pagsubok:

1. Non-carbonated na inuming tubig "D" (Dixie)

Ang tubig na ginawa sa rehiyon ng Nizhny Novgorod sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng Dixy trading network ay kinikilala ng mga eksperto bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang. Siya ay may perpektong komposisyon para sa nilalaman ng micro- at macroelements.

mula 12 RUB para sa 1 litro

2. Vittel mineral pa rin

Vittel na hindi carbonated na mineral

Ang mineral na tubig Vittel na ginawa sa France ay kinilala bilang natural at ligtas ayon sa mga resulta ng pagsusuri. Kabilang sa mga disadvantage nito ang mababang nilalaman ng fluorine.

mula 63 RUB para sa 1 litro

3. Evian mineral pa rin

Evian mineral pa rin

Ang tubig ng Evian ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa kaligtasan - walang microbes, nitrates o iba pang nakakapinsalang sangkap ang natagpuan dito. Ngunit may mga mas kapaki-pakinabang na elemento - kaltsyum at magnesiyo - kaysa sa iba pang nasubok na mga sample.

mula sa 84 RUB para sa 1 litro

4. "Lipetsk Byuvet" na hindi carbonated na inuming tubig

"Lipetsk Byuvet" na hindi carbonated na inuming tubig

Ang tubig na ito ay naging pinakamasarap sa mga sample na nasubok. Ngunit ayon sa mga resulta ng mga pagsubok sa laboratoryo "Lipetsk pump room" ay malayo mula sa pagiging pinuno: sa mga tuntunin ng kabuuang mineralization at fluorine na nilalaman, ang tubig ay bumaba sa pamantayan ng physiological usefulness.

mula 16 RUB para sa 1 litro

5. Aqua Minerale non-carbonated na pag-inom

Aqua Minerale na hindi carbonated na pag-inom

Ang tubig ng Aqua Minerale ay maaaring ituring na ligtas, ngunit hindi malusog: ito ay ganap na walang calcium at magnesium. Kasabay nito, ang mga mataas na halaga ng nilalaman ng mga elementong ito ay ipinahiwatig sa label.

mula 32 RUB para sa 1 litro

6. Non-carbonated na pag-inom ng Nestle Pure Life

Non-carbonated na pag-inom ng Nestle Pure Life

Ang label ng tubig ng Nestlé ay nagsasaad na ito ay malalim na dinalisay na tubig. Sa katunayan, ito ay nalinis ng mabuti ng mga nakakapinsalang sangkap, ngunit, sa kasamaang-palad, sa panahon ng paglilinis, mayroong mas kaunting mga kapaki-pakinabang na elemento sa loob nito.

mula 25 RUB para sa 1 litro

7. "Prosto Azbuka" non-carbonated na pag-inom

"Prosto Azbuka" non-carbonated na pag-inom

Ang magagandang salita sa etiketa ng tubig na ito - "purong tubig", "perpekto para sa pagluluto", "hindi bumubuo ng sukat" - ay naging bahagyang totoo lamang. Sa katunayan, magkakaroon ng maliit na sukat mula sa tubig na ito: mayroong masyadong maliit na calcium at magnesium sa loob nito, ngunit tiyak na hindi mo ito matatawag na pinakadalisay: ang bilang ng mga mikrobyo sa tubig na ito ay lumampas sa pamantayan ng 70 beses.

mula 14 RUB para sa 1 litro - Itim na listahan

8. "Shishkin Les" na hindi carbonated na pag-inom

"Shishkin Les" umiinom pa rin

Naka-blacklist ang sample para sa panloloko sa mga consumer. Ang tubig na "Shishkin Les" ay hindi tumutugma sa unang kategorya na ipinahiwatig sa label sa mga tuntunin ng nilalaman ng macronutrients. Ito ay ligtas kapag ginagamit paminsan-minsan, ngunit maaari itong makapinsala sa kalusugan kung inumin araw-araw.

mula 17 RUB para sa 1 litro - Itim na listahan

9. Bonaqua non-carbonated na pag-inom

Bonaqua non-carbonated na pag-inom

Ang pag-inom ng tubig sa ilalim ng tatak ng Bonaqua ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangan sa kaligtasan: ipinakita ng pagsusuri na ang pinagmumulan ng suplay ng tubig kung saan ito nakukuha ay maaaring kontaminado ng wastewater

mula 23 RUB para sa 1 litro - Itim na listahan

10. Cristaline non-carbonated na pag-inom

Umiinom pa rin si Cristaline

Ang sample ay nagsiwalat ng maraming paglabag sa mga kinakailangan para sa tubig ng pinakamataas na kategorya. Ang kumplikadong tagapagpahiwatig ng toxicity (ang kabuuan ng nitrates at nitrite) ay lumampas sa 40 beses.

mula 40 RUB para sa 1 litro - Itim na listahan

11. Aparan pa rin ang pag-inom

Umiinom pa rin si Aparan

Ang tubig ng Armenian Aparan ay hindi ligtas: ang bilang ng mga microorganism sa loob nito ay 3.5 beses na mas mataas kaysa sa pamantayan, at ang bilang ng mga nitrates ay 2 beses na mas mataas kaysa sa pinapayagan para sa tubig ng pinakamataas na kategorya.

mula 49 RUB para sa 1 litro. Itim na listahan

12. "Holy Spring" non-carbonated na pag-inom

"Holy Spring" umiinom pa rin

Ang tubig na ito ay hindi ligtas para sa kalusugan: ito ay lumampas sa organic pollution index. Gayundin, naglalaman ang label ng hindi tumpak na data sa komposisyon ng mga micro- at macroelement.

Mula sa 18 rubles. para sa 1 litro. - Itim na listahan.

Kaligtasan

Sa pinakaunang yugto ng pananaliksik, ang mga eksperto ay nasa para sa hindi kasiya-siyang mga sorpresa. Ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng kaligtasan ng inuming tubig ay ang nilalaman ng mga microorganism sa loob nito. Sa tubig na "Prosto Azbuka", na ginawa sa Teritoryo ng Stavropol sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng network ng kalakalan na "Azbuka Vkusa", ang bilang ng mga mikrobyo ay 70 beses na mas mataas kaysa sa pinahihintulutang pamantayan.

Gayundin, ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang tubig ng Aparan (ginawa sa Armenia) ay kinikilala bilang hindi ligtas, naglalaman ito ng 3.5 beses na mas maraming microorganism kaysa sa karaniwan.

Ang antas ng microbial contamination ay nagsasalita ng pangkalahatang kawalan ng pinagmumulan ng supply ng tubig. Nangangahulugan ito na ang susunod na batch ng tubig na "Prosto Azbuka" o Aparan ay madaling maglaman ng dysentery sticks, salmonella at iba pang mapanganib na microorganism at virus. Para sa hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan, ang mga nabanggit na tatak ng tubig ay kasama sa "itim na listahan" ng Roskontrol

Bilang karagdagan sa bakterya, ang tubig ng Aparan ay naglalaman ng mga nitrates - dalawang beses ang pamantayan. Ang kumplikadong tagapagpahiwatig ng toxicity (ang kabuuan ng nitrates at nitrite) ay 40 beses na mas mataas sa mamahaling French na tubig na Cristaline.

Ang nitrite ay napupunta sa pinagmumulan ng tubig mula sa waste water at ito ay isang indicator ng tinatawag na "organic pollution". Malamang, ang tubig ay kinuha mula sa mga lugar na matatagpuan malapit sa mga pang-industriya na negosyo, mga pasilidad sa paggamot ng dumi sa alkantarilya, mga kolektibong bukid o sakahan, at ang tubig ay malinaw na nakahiga sa ibabaw o sa mababaw na lalim (ginagamit ng mga eksperto ang terminong "mga abot-tanaw na hindi sapat na protektado mula sa pagtagos ng tubig mula sa ibabaw. runoff”).

Natukoy ng mga eksperto ang ilang higit pang mga tagapagpahiwatig ng polusyon sa tubig - ang nilalaman ng mga ammonium ions at permanganate oxidizability. Ang paglampas sa mga pamantayan para sa mga tagapagpahiwatig na ito ay nagpapahiwatig na ang gasolina, kerosene, phenol, pestisidyo at iba pang nakakapinsalang sangkap ay maaaring nakapasok sa tubig. Ayon sa mga resulta ng pagsubok, ang mga kinakailangan sa kaligtasan ay hindi nakakatugon sa mga tatak ng Bonaqua at Holy Spring, at ang tubig na Cristaline, bagama't ligtas, ay hindi nakakatugon sa tumaas na mga kinakailangan na idineklara ng tagagawa, na minarkahan ito bilang pinakamataas na kategorya ng tubig.

Paano ito nangyari? Bakit pati ang tubig, na nagsasabing "artesian" at ang bilang ng mga balon, ay kontaminado? Hindi ba dapat nililinis ito ng mga producer?

Rufina Mikhailova, MD, DSc, Pinuno ng Laboratory for Hygiene of Drinking Water Supply at Sanitary Protection of Water Bodies, Scientific Research Institute of Human Ecology at Environmental Hygiene na pinangalanang A. N. Sysina:

Anumang tubig ay dumadaan sa yugto ng paghahanda bago ang packaging. Mayroong maraming mga teknolohiya sa paglilinis ng tubig - depende sa paunang kalidad ng tubig. Ang tanging kinakailangan ay ang chlorine ay hindi dapat gamitin upang disimpektahin ang tubig na inilaan para sa pagbote. Kung ang tubig sa una ay malapit sa perpekto, at ang mga tagapagpahiwatig ay lumampas lamang para sa ilang mga elemento, ang mga simpleng filter ay ginagamit.

Ang pinakakaraniwang teknolohiya ay "reverse osmosis". Pinapayagan ka nitong makakuha ng sterile, perpektong malinis na tubig - bitag ng mga espesyal na filter ng lamad ang lahat ng mga dumi, na ginagarantiyahan ang isang matatag na kalidad ng purified na tubig. Ngunit narito ang kabaligtaran na epekto ay lumitaw din - sa kasamaang-palad, na may masyadong masusing paglilinis, ang tubig ay nawawala hindi lamang nakakapinsala, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ang naturang tubig ay malapit sa distilled ".

Ang lahat ng mga sample ng tubig ay sinubukan din para sa nilalaman ng mga nakakalason na elemento - mercury, lead, arsenic, aluminyo at iba pa: walang labis sa nilalaman ng mga sangkap na ito sa anumang tubig.

Kalidad

Ang halaga ng inuming tubig ay tinutukoy ng micro at macro elements, mga 50 substance sa kabuuan. Para sa mga tao, mayroong isang tiyak na physiological norm para sa dami at komposisyon ng mga mineral na asing-gamot na natunaw sa tubig. Halos lahat ng mga label ng bottled water ay nagpapahiwatig ng kabuuang antas ng mineralization. Mula sa punto ng view ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng tubig, ang pinakamainam na antas ay 200-500 mg / l. Sa inuming tubig, ang isang tao ay maaaring makatanggap ng hanggang 20% ng pang-araw-araw na paggamit ng calcium, hanggang 25% ng magnesium, hanggang 50-80% ng fluorine, at hanggang sa 50% ng yodo.

Ang pagsusuri ay nagpakita na halos walang calcium at magnesium sa tubig na "Shishkin Les" at "Aqua Mineral", ang kakulangan ng fluorine sa tubig ng Bonaqua, "Holy Spring", "Lipetsk pump room" at maging sa mamahaling tubig Evian at Vittel. Sa patuloy na paggamit ng naturang tubig, magkakaroon ng kakulangan ng mga kaukulang sangkap sa katawan. Alalahanin na ang kakulangan ng fluoride ay nagiging sanhi ng mga karies, calcium - osteoporosis at nabawasan ang density ng buto (at, bilang isang resulta, isang pagkahilig sa mga bali, at sa mga bata - isang paglabag sa pagbuo ng kalansay), magnesiyo - mga problema sa puso at nervous system.

Sa tubig na "Shishkin Les" ang nilalaman ng bicarbonates ay lumampas, ayon sa tagapagpahiwatig na ito ang tubig ay hindi tumutugma sa unang kategorya na ipinahayag sa label.

Ayon sa mga doktor, ang pag-inom ng tubig na may mataas na bikarbonate content ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may malalang sakit sa bato, kasama na. na may pagbuo ng mga bato, pati na rin ang mga taong may pinababang pagtatago ng gastric acid.

Ayon sa mga resulta ng aming mga pagsusuri, ang tubig mula sa Evian, Vittel, Nestle Pure Life, Aqua Minerale, "D" (Dixie) at "Lipetsk pump room" ay kinilala bilang ligtas. Ang pinakamainam na komposisyon (sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga mineral at mga elemento ng bakas) - sa inuming tubig na "D" (Dixie). Sa pamamagitan ng paraan, ito ang pinakamurang sa mga nasubok na sample.

Ang pinakamasarap sa mga kalahok sa pagtikim ay ang Lipetsk pump-room water (na walang kapaki-pakinabang na elemento) at ang French water na Evian at Vittel (na naglalaman ng sapat na dami ng calcium at magnesium, ngunit walang fluoride).