Paano napunta ang Russian samovar sa Iran?

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Habang sa Kanluran ang pinakasikat na salitang Ruso ay Sputnik at KGB, ang pinakasikat na salitang Ruso sa Iran ay samovar. Kahit na paano ito - Russian? Karamihan sa mga Iranian ay kumbinsido na ang salita ay Persian, tulad ng metal pot-bellied "aparato para sa pagpainit ng tubig na may firebox sa loob", pamilyar sa bawat Russian, ay mula sa Persia, hindi mula sa Russia.

Habang tayo mismo ay nahihiya sa "luma, rustic" na boiler na ito, kung isasaalang-alang ito, sa pinakamahusay, isang matamis na tradisyon ng unang panahon, para sa mga Iranian ang samovar ay naging isang simbolo ng mabuting pakikitungo.

Ngayon ay makikita ito sa bawat hakbang: sa mga hotel, restaurant, hostel, pribadong bahay at maging sa mga moske. At, siyempre, sa mga merkado. Napakaraming iba't-ibang dito: maliit, malaki, cast iron, tanso … Marami ang pinalamutian ng mahusay na embossing, enamel, glaze, gilding at kahit na mga mahalagang bato.

Para sa bawat panlasa at pitaka: mula lima hanggang sampu-sampung libong dolyar. Mayroong kahit na maliliit na samovars-souvenir, sabi nila, bilhin ang tunay na simbolo ng Iran! Ang pinaka-chic ay ang gas samovar: direktang kumokonekta ito sa gas pipe at patuloy na pinapanatili ang init ng tubig - paano kung may mga hindi inaasahang bisita?

Halos walang nakarinig tungkol sa Tula at sa tradisyon ng Russian samovar. Sabihin kung ano ang ibig sabihin ng salitang "samovar" - masasaktan sila. Hindi, sasagot sila, ang samovar ay isang orihinal na imbensyon ng Iran, at ang salitang samāvar (سماور) ay nagmula sa salitang "sanabar" - "teapot".

Ang katotohanan ay matatagpuan sa mga museo o sa mga antigong tindahan. Mayroong mga lumang samovar (ilang daang taong gulang), at ang mga palatandaan ng mga pre-revolutionary Tula masters ay naglalantad ng katotohanan.

- E ano ngayon? Binigyan ka namin ng tsaa, at binigyan mo kami ng samovar,” nakangiting sabi ni Hamid, ang may-ari ng isa sa mga tindahang ito sa lungsod ng Yazd ng Iran. - Lahat ay patas.

Sinasabi nila na ang samovar ay dinala sa Iran mula sa Russia ng ikaapat na shah ng Iran mula sa dinastiyang Qajar na si Nasser al-Din (Nasreddin Shah) dalawang siglo na ang nakalilipas at ito ay nagbigay ng lakas sa pagkalat ng isang bagong paraan. At pagkatapos, sa simula ng ika-20 siglo, ang tsaa ay nagsimulang unti-unting palitan ang kape (ito ay mas mura), ang fashion para sa mga samovar ay naging laganap. Sa una, ang mga samovar ay na-import mula sa Russia, ngunit sa lalong madaling panahon ang mga lokal na manggagawa ay nagsimulang gumawa ng mga ito - at nakuha ng Russian samovar ang istilong Iranian: oriental pattern, Arabic script. At sa halip na mga Russian cockerels, ang mukha ng mismong shah na iyon ay karaniwang pinipintura sa isang tsarera.

Hindi nakakahiyang pumunta sa Tula na may ganitong samovar.