Recipe ng Tinapay sa Panahon ng Bato

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Ngayon ay gumawa kami ng tinapay, na kapag natikman ito, mamahalin namin ito magpakailanman! Sa Panahon ng Bato, hindi nagtanim ng mga cereal ang ating mga ninuno, ngunit alam na nila kung ano ang tinapay! Ito ay isang tinapay na ganap na ginawa mula sa mga mani, butil, buto, at langis ng gulay.

Recipe ng Tinapay sa Panahon ng Bato

Mga sangkap para sa 1 kg ng tinapay (maaari mong baguhin ang mga sangkap ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa):

• 100gr. pili
• 100gr. kastanyo
• 100gr. mga walnut

* Gumiling ng mga mani

• 100gr. buto ng mirasol
• 100gr. linga
• 100gr. buto ng flax
• 100gr. buto ng kalabasa
• 100gr. poppy (opsyonal)
• 100gr. tubig (opsyonal)

Magdagdag ng dami ng pinatuyong berry at prutas sa panlasa

• 2 kutsarita ng asin
• 5 itlog
• 100 ml flaxseed o langis ng oliba

Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Grasa ang kawali ng tinapay na may linseed o iba pang langis ng gulay.

• Oven 160 ° С
• Maghurno ng 1:00.

Mga kapaki-pakinabang na tip sa paggawa ng tinapay

Kakailanganin mo ang tungkol sa 1-2 itlog bawat 100 gramo ng mga mani / kernels / buto, kaya mas madali para sa iyo na dagdagan ang mga proporsyon. Kung nagdadagdag ka ng 100 g ng mga mani, magdagdag ng isa pang itlog.

Maaari kang magdagdag ng mga buto ng poppy o pine nuts doon. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento. Kung ang timpla ay masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting tubig doon.

Nut bread para sa dessert

Hindi mo kailangang gumawa ng isang buong tinapay, punan ang ikatlong bahagi ng kawali at ito ay maghurno sa loob ng 25 minuto.

Zucchini para sa basang tinapay

• 250g zucchini, zucchini o karot
• 1 dagdag na itlog

Maaari kang makakuha ng mas malambot at basang tinapay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang gadgad na gulay sa batch. Ngunit pagkatapos ay kailangan mong iimbak ang tinapay sa refrigerator upang hindi ito magkaroon ng amag sa temperatura ng silid.

Kung mayroon kang natitirang batch, maaari mong ligtas na idagdag ito sa kutya. At lahat ay lalabas sa mga tradisyon ng ating mga ninuno.

Para sa pinakamalaking benepisyo at kalusugan ng iyong pamilya, inirerekomenda namin ang paggamit ng natural, organic at lokal na mga sangkap.

10 benepisyo ng stone age bread

+ Walang gluten

+ Walang lebadura

+ Walang lebadura

+ Walang Asukal

+ Isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral

+ Super para sa mga nagda-diet

+ Kasiya-siya

+ Hindi kapani-paniwalang masarap

+ Ang pagluluto ay napaka-simple at mabilis

+ Tulad ng lahat