Sepp Holzer's Permaculture - Harmony with Kalikasan

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Ang isang may balbas na lalaki sa isang malawak na brimmed na sumbrero ay itinaas ang kanyang daliri sa langit at nagsabi: "Ang pinakamadaling paraan upang makitungo sa kalikasan ay ang isipin ang iyong sarili sa lugar ng isang puno, isang isda, isang earthworm, isang baboy." Para sa gayong mga talumpati, ang Austrian na magsasaka na si Sepp Holzer ay madaling ituring na baliw, kung hindi para sa ilang ngunit. Si Herr Holzer ay may libu-libong tagasunod sa buong mundo (kabilang ang royalty), at lahat ay dahil paulit-ulit na ginawa ng magsasaka ang trick na gawing isang matabang oasis ang isang walang buhay na disyerto.

Si Holzer mismo ay nagmamay-ari ng 50 ektarya ng bulubunduking Austrian Siberia na may average na taunang temperatura na 4.5 ° C. Dito, ang mga limon, cacti, mga milokoton, ubas, kiwi, strawberry, atbp., atbp ay tumutubo nang salit-salit. Ang ani ng lahat ng eden na ito ay 18 beses ang average ng mundo. Nakatayo kami kasama si Sepp Holzer sa isang open field 40 km sa timog ng St. Petersburg. Pinag-uusapan ng rebolusyonaryong magsasaka kung paano gagawing paraiso ang ordinaryong lupa.

Larawan 1. Sepp Holzer sa Rehiyon ng Leningrad, sa isang seminar sa permaculture.

Tungkol sa European Union

Nakatira ako sa isang lugar na tinatawag na Austrian Siberia. Madalas bumabagsak ang snow dito tuwing Hunyo at Hulyo. Ang lupa ay matagal nang itinuturing na hindi angkop para sa agrikultura, at lahat ng aking mga kapitbahay, ang mga plot na sa kalaunan ay binili ko, ay binayaran ng dagdag ng European Union upang hindi sila magamit para sa pagsasaka. Sa EU, sa katunayan, maraming mga pagbabawal at paghihigpit sa paggamit ng lupa para sa lupang pang-agrikultura. Halos walang pinapayagan - o magbabayad ka ng malalaking multa. Ang lahat ng ito ay ginagawa para sa kapakanan ng mga kemikal na korporasyon, kung wala ang mga produkto na espesyal na pinalaki ng mga buto ay hindi kahit na tumubo. Ang mga anak ng mga magsasaka ay hindi na natututong mag-alaga ng mga halaman, hayop, nakaupo sila sa mga kompyuter at natututo lamang na tumanggap ng mga subsidyo mula sa iba't ibang mga istraktura. Ngunit ang pagbabayad sa mga magsasaka ay hindi nakakatulong. Ang reimbursement ay ang maling patakaran sa agrikultura. Darating sa iyo ang malalaking korporasyong ito kasama ang kanilang mga nakamamatay na teknolohiya, sa Russia. Sa America, kasama ang mga monoculture nito, ang mga kakila-kilabot na bagay ay nangyayari.

Larawan 2. Pinapayuhan ni Sepp Holzer ang isang excavator operator kung paano bumuo ng isang mataas na tagaytay nang tama

Tungkol sa iyong bukid

Mayroon kaming 50 ektarya sa Austria. Lima kami. Ako at ang aking anak na lalaki - kami ay nakikibahagi sa malalaking proyekto sa ibang mga bansa, bilang karagdagan, ang aking asawa at sekretarya ay nagtatrabaho. Plus isang assistant. Ang natitira ay ginagawa ng mga hayop mismo. Sa umaga, ang mga baboy ay nagmamadali upang magtrabaho sa kanilang sarili - upang maghukay sa bukid. Ang mga piraso ng masasarap na kalabasa ay ikinakalat sa bukirin, at ang mga baboy ay maingat na nag-aararo sa lupa hanggang sa 1 m ang lalim. Ang mga hayop din ang nag-aani ng pananim mismo. Ang lahat ng mga hayop - mga kabayo, tupa, baboy - ay nahahati sa mga sektor: natatakpan nila ang mga kural, hinuhukay nila ang Jerusalem artichoke at patatas, umani ng butil at kumakain hangga't kailangan nila. Ang natitira ay kinokolekta ng mga turista. Araw-araw, 100-200 turista ang pumupunta sa amin, pati na rin ang mga kumpanya na nagsusuplay ng pagkain para sa mga tindahan at restawran, nagbabayad sila ng 30 euro para makapasok, pagkatapos ay kinokolekta nila ang kailangan nila, halimbawa, mga cherry para sa liqueur, at pagkatapos ay tumitimbang sila at nagbabayad. para sa nakolekta. Kinakalkula ng mga mananaliksik (ako mismo ay hindi mag-aaksaya ng oras dito) na ang average na ani sa aking Krameterhof ay 18 beses na mas mataas kaysa karaniwan. Sa ani na ito, maaari kang magpakain ng 3 beses na mas maraming tao kaysa sa kasalukuyang nakatira sa mundo.

Larawan 3. Pinapayuhan ni Sepp Holzer ang mga kalahok. Kaliwa - Sergei Sidorenko, isa sa mga tagapag-ayos ng seminar na ito at isang kalahok sa pangkat ng unang taon ng praktikal na pagsasanay sa permaculture

Tungkol sa mga hayop

Hindi nagkakasakit ang mga hayop kung nakatira sila sa mga natural na kondisyon kung saan tumutubo ang mga halamang gamot, at alam nila mismo kung anong mga halamang gamot ang gagamitin para sa paggamot. Ang uod ay hindi maaaring pumunta sa beterinaryo. Kung ang mga halaman na ito ay nasa kanilang mga kamay - sa ilalim ng kanilang mga paa, sila mismo ay maaaring malutas ang lahat ng kanilang mga problema. Mayroon kaming mga kulot na baboy, tupa ng Cameroon, mga baka sa highland Scottish, mga kabayo. Inilalagay namin ang mga ito sa mga espesyal na panulat - mga igloo, na itinatayo namin mula sa lupa at mga troso at inilalagay ang mga ito sa itaas na may isang layer ng lupa at damo na tumutubo dito. Nakita ko ang mga karayom na ito sa isang panaginip. Hindi nagkakasakit ang mga hayop dahil hindi sila nakakulong at sila mismo ang nagpapagaling sa kanilang sarili sa tulong ng mga halamang gamot. Maaari silang pumasok sa paddocks kung gusto nila at umalis kung gusto nila. Ang pagyurak sa mga parang ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagsasaayos ng direksyon ng paglalakad ng mga hayop. Kapag bumagsak ang mga puno, nagtatanim kami ng mga kabute sa kanilang mga sanga - higit sa 30 species. Nag-aanak kami ng isda at ulang na ibinebenta sa mga lawa. Nagtitinda din kami ng mga hayop. Ang makataong pagpatay sa mga hayop ay napakahalaga - ang takot sa kamatayan ay napakalakas sa kanila. Gumagawa din kami ng alak mula sa mga ubas, katas ng mansanas, pinausukang trout, at nagtatanim ng maraming gulay at prutas. Halimbawa, labanos sa Disyembre.

Larawan 4. Inaayos ni Alexander Bukin ang kongkretong haligi sa tamang posisyon

Tungkol sa mga pangarap

Ang mga pangarap na nakikita ko ang pinakamahalaga. Ito ay hindi lamang isang koneksyon sa larangan ng impormasyon. Nakikita ko ito sa ganitong paraan: Makakakuha ako ng impormasyon mula sa bawat nabubuhay na nilalang. Lahat ng nabubuhay na bagay ay nasa paligid natin. Isipin ang iyong sarili sa lugar ng isang buhay na nilalang - at mauunawaan mo kung paano kumilos. Laging gumagana ang utak natin lalo na sa gabi. Palagi niyang sinusuri ang impormasyon. Napakaraming dapat matutunan. Nagkaroon na ako ng mga pangarap mula pagkabata - kung paano gumawa ng lawa, kung paano gumawa ng mga terrace para sa mga halaman, kung paano magtayo ng mga tirahan sa lupa para sa mga hayop, at ito ang aking paraan ng pagtanggap at pagsusuri ng impormasyon. Sa tingin ko lahat ng tao ay kayang gawin ito, ngunit kakaunti ang nagbibigay pansin sa mga pangarap. Nagsimula akong mangarap nang napakatindi 40-50 taon na ang nakalilipas. Pinanood ko ang mga baboy, napanaginipan ko ito at naunawaan kung paano siksikin ang mga lawa.

Larawan 5. Ang mga kalahok sa seminar ay naglalagay ng mga troso sa base ng matataas na mga tagaytay

Tungkol sa pagkabata

Noong 8 taong gulang ako, nagtanim ako ng aprikot sa aming nayon Lungau sa taas na 1300 m. Nagbakuna ako ng mga halaman, nakadikit na mga sanga ng rosas, at tumubo ang mga rosas, at ano! Hiniling ng lahat ng mga kapitbahay na gawin ito, at ginawa ko ito para sa isang maliit na bayad. Noong nagtapos ako ng hayskul isa akong mayaman na binata at bumili ng moped! Ang edad ng karamihan ay dumating sa Austria sa edad na 21. Pero sa edad na 19, gusto ng tatay ko na ilipat lahat ng plot namin sa management ko. Hindi niya ito magagawa, at pagkatapos ay idineklara ako ng hukom, sa kahilingan ng aking ama, bilang isang may sapat na gulang. Ang aking unang karanasan sa negosyo ay nakapipinsala. Ginawa ko ang lahat tulad ng nakasulat sa aklat-aralin sa agrikultura: nilason ang lahat ng mga daga, nag-apply ng mga kemikal na pataba, pinutol ang mga sanga mula sa mga puno ng prutas - pagkatapos nito, siyempre, hindi sila nakaligtas sa malamig na taglamig sa mga bundok. Ang una kong hardin na bato ay naanod ng ulan kasama ng mga puno. Pagkatapos ay napagtanto ko na ang mga puno ay dapat palakasin ng mga bato, pagkatapos ay lumago sila nang mas mahusay at namumunga nang kamangha-mangha. At sa anumang kaso ay hindi dapat putulin ang mga sanga: yumuko sila, at ang mga mansanas ay nakabitin sa pinakadulo ng lupa! Nang maglaon ay napagtanto ko na ang pinaka-thermophilic na mga puno ay dapat itanim sa mga niches sa mga bato, halimbawa, nakakain na mga kastanyas, mga ubas. Walang hangin dito, at ang mga bato ay nagpainit. Ganito ang hitsura ng aking mga unang terrace. At ang mga strawberry na lumago sa tabi ng mga bato ay mas matamis at mas malaki! At ang pinakamalaking ani ay dinadala ng crater-garden, na nakaayos sa mga terrace pababa at pinapanatili ang tubig sa pinakailalim ng bunganga.

Larawan 6. Paggawa ng matataas na tagaytay

Tungkol sa tubig

Sa ating kabundukan, ipinagbawal ng European Union ang pagtatayo ng mga reservoir. Nangangailangan ito ng maraming permit. Nakaranas din ako ng mga ganitong pagbabawal sa paggawa ng mga lawa at lawa sa ibang mga bansa. Ang mga opisyal ay natatakot sa mga bagong reservoir tulad ng apoy. Sa Portugal, nagawa kong kumbinsihin ang mga lokal na awtoridad na ang bagong reservoir ay kinakailangan upang labanan lamang ang mga sunog sa kagubatan. Ang pinakamalaking multa na binayaran ko para sa pagtatayo ng reservoir ay multa na 3 milyong Austrian schillings. Ngunit palagi akong nanalo sa lahat ng mga korte laban sa mga opisyal. Sa Russia, ang mga lawa ay dapat maghukay upang maiwasan ang mga sunog sa kagubatan. Hindi magpapalaki si Tina. Walang sinuman ang kailangang mag-alaga sa mga lawa, talagang walang kailangan maliban sa tamang isda sa mga ito. Carps, grass carps, water buffaloes - lahat sila ay kumakain ng algae at pinananatiling malinis ang mga lawa at lawa. Ang tubig ang pinakamalaking asset. At kailangang matutunan ng mga tao kung paano gamitin nang tama ang tubig. Pagkatapos ay aagos muli ang mga bukal.

Larawan 7. Ibinaon ni Sepp Holzer ang mga punla sa isang mataas na tagaytay

Tungkol sa Russia

Sa Russia, ang isang natatanging sitwasyon ay ngayon - upang maibalik ang mga nasunog na kagubatan sa kanilang bagong kalidad. Ang abo ay maaaring maging isang mahusay na pataba para sa mga bagong halaman. Ngunit upang ang itaas na mayabong na layer ay hindi mahugasan ng pag-ulan, ang lugar ng mga nasunog na bukid ay dapat na araruhin at ang mga buto ng mga puno, parehong coniferous at deciduous, halimbawa oak, beech at fruit tree, ay dapat itanim., at makakakuha ka ng malaking halaga ng na-renew na kagubatan. Sa pangkalahatan, ang iyong bansa ay may mainam na mga kondisyon para sa permaculture (isang kilusan upang muling buhayin ang mga natural na paraan ng pamumuhay kasama ng mga halaman at hayop). Mayroong 12 ektarya ng lupa para sa bawat naninirahan sa Russia. Ito ay kahanga-hanga. Tubig, araw at lupa ang iyong pangunahing kapital. Mauubos ang langis at gas, pumunta sa lupa! Ang bawat tao'y dapat magkaroon ng tahanan at hardin. At palaguin ang mga kinakailangang gulay at mga halamang gamot gamit ang iyong sariling mga kamay. Walang mga nakakalason na halaman, tanging ang mga maling dosis mula sa kanilang paggamit. Ang mga halaman ay nagpapagaling sa lahat. Ang mga ligaw na hayop ay mas matalino kaysa sa atin. Hindi sila bobo, tulad ng iniisip natin, alam nila kung ano ang dapat nilang kunin mula sa kung ano. Sinusuri ng aking beterinaryo ang aking mga hayop - sila ay malusog - at nagsusulat para sa mga opisyal, nabakunahan lang sila …

Larawan 8. Impeksyon ng mga troso na may mycelium ng cultivated fungi

Tungkol sa pag-init

Ang global warming ay isang malaking katanungan. Masidhi nating sinisira ang natural na pampadulas ng mundo - langis at gas. Ngunit hindi sila nilikha ng kalikasan upang sunugin lamang. Ang mga susunod na henerasyon ay magbabayad ng presyo para sa kawalang-ingat. Ang mga sakahan ng monoculture ay nagpapatuyo ng malalaking lugar, nauubos ng drainage ang lupa. Ang lahat ng ito ay hahantong sa malalaking problema. Magkakaroon ng gutom at epidemya. Ayoko ng panic. Ngunit ito ay. Ang tindi ng epekto sa lupa ay tumataas, at ito ay kailangang magbayad ng mga sakit na hindi na bibigyan ng mga pangalan. Ito ay nasa pagitan ng allergy at immunodeficiency. Ang Russia - sa kabila ng malupit na klima nito - ay simpleng paraiso para sa mga ekolohikal na sakahan. Mayroon kang sapat sa lahat - lupa, tubig, wala pa ring pangingibabaw ng mga alalahanin sa kemikal. Kinakailangan na buhayin ang buhay ng lupa, iwanan ang paggamit ng kimika at palayain ang mga hayop - pagkatapos ay umunlad ang Russia.