Bakit ang karne ng kuneho ay itinuturing na isang ipinagbabawal na karne sa Russia?

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Ang karne ng kuneho ay isang masarap at malusog na karne na inirerekomenda ng mga nutrisyunista at doktor. Naglalaman ito ng maraming sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao: nikotinic acid, bitamina C at B, kobalt, posporus, lecithin, mangganeso, bakal, fluorine. Para sa ilang mga katangian, ang karne na ito ay mas mahusay kaysa sa karne ng baka o baboy.

Ito ay napakababa sa kolesterol, na ginagawa itong isang produktong pandiyeta. Kung palitan mo ang paggamit ng iba pang mga protina ng pinagmulan ng hayop na may karne ng kuneho, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis. Ngunit ang produktong hayop na ito ay hindi palaging ginagamit sa ating bansa, at may mga dahilan para dito.

1. Pagbawal sa karne ng kuneho sa Russia

Anuman ang lahat ng mga positibong katangian, sa ating lupain, ang karne ng kuneho ay isang ipinagbabawal na produkto sa loob ng mahabang panahon. Ito ay tungkol sa relihiyon, dahil naniniwala sila na ito ay marumi. Noong ikalimampu ng ikalabing pitong siglo, ang sitwasyon ay nagbago nang malaki. Pagkatapos ay naganap ang isang split sa Orthodox Church at isang reporma ang isinagawa, ang may-akda nito ay si Nikon, ang Moscow Patriarch. Ayon sa kanya, ang mga sinaunang batas ng simbahan sa Russia ay inalis, at ang paglilingkod sa Diyos ay pinasimple at batay sa mga batas ng Greek, na nananatili hanggang sa ating panahon.

Kaugnay ng reporma, inalis ang veto sa pagkain ng karne ng kuneho. Ang mga Lumang Mananampalataya, na matigas ang ulo na sumunod sa mga lumang canon, ay na-anathematize sa mga ikaanimnapung taon ng parehong siglo. Ngayon mayroon ding mga Lumang Mananampalataya na naninirahan hindi lamang sa teritoryo ng ating bansa, kundi pati na rin sa Lithuania, Poland at iba pang mga estado. Sila, tulad ng kanilang mga ninuno, ay mahigpit na sumusunod sa mga sinaunang tradisyon at hindi kumakain ng karne ng kuneho.

2. Bakit lumitaw ang pagbabawal?

Ayon sa mga canon noong panahong iyon, hindi lamang karne ng kuneho, kundi pati na rin ang karne ng liyebre ay inilagay sa parehong antas sa karne ng mga aso at pusa. Bagaman hindi ito ang pangunahing bagay. Ito ay ang pagbabawal sa bahagi ng relihiyon na naroroon sa Lumang Tipan na mapagpasyahan. Ito ay tinalakay nang detalyado sa ikalabing-isang kabanata ng aklat ng Levitico. Ang punto ay ang isang liyebre ay hindi dapat kainin, dahil wala itong bayak na mga kuko, at ngumunguya ng gum, na nangangahulugang ito ay marumi.

Kung gayon ang mga baboy at maging ang mga kamelyo ay itinuturing din na ganoon. Ayon sa reseta ng Lumang Tipan, tanging ang karne ng mga ruminant na may batik na kuko ang itinuturing na malinis. Naturally, ang mga kinatawan ng mundo ng hayop na ipinahiwatig sa itaas ay hindi magkasya sa gayong paglalarawan, samakatuwid sila ay karaniwang tinutumbas ng naturang "mga degenerates". Alinsunod dito, ang kanilang karne ay nagpaparumi sa katawan ng tao at, mas masahol pa, ang kaluluwa.

Walang detalyadong paliwanag sa Bibliya kung bakit hindi mo dapat kainin ang karne ng mga hayop na ngumunguya ng gum, ngunit walang bayak ang mga kuko. Ayon sa Old Believers, mayroong batas ng Diyos, na nangangahulugang dapat itong matupad nang walang kondisyon. Ang pagtatanong ng gayong mga katanungan ay hindi pagtitiwala sa Salita ng Diyos, at ito ay isang malaking pagmamataas at isang mas malaking kasalanan.

Noong sinaunang panahon, at para sa ilang tao ngayon, ang gayong mga pagbabawal hinggil sa paggamit ng ilang uri ng karne sa pagkain, at hindi lamang, ay sa isang diwa ay isang pagsubok sa pananampalataya. Kung ang isang tao ay tunay na mananampalataya, obligado siyang bulag na maniwala sa Diyos at sa kanyang karunungan, na ipinagkatiwala sa kanya ang kanyang sariling kalusugan at maging ang buhay. Para sa parehong dahilan, ang mga Hudyo ay hindi kumakain ng mga kuneho. Pareho silang may karne ng baboy at kuneho bilang maruming karne.