Ipinagbabawal ni Peter I, ang Amaranth ay ang pagkain ng mga Diyos, "pagtanggi sa kamatayan"

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Ang mga reporma ni Peter I, bukod sa iba pang mga bagay, ay ipinagbawal ang paglilinang ng amaranto at ang paggamit ng tinapay ng amaranto, na dati ay pangunahing pagkain ng mga mamamayang Ruso, na sumisira sa mahabang buhay na nanatili noon sa Russia (ayon sa alamat, ang mga matatanda ay nanirahan. sa napakahabang panahon, kahit na ang bilang ng 300 taon ay binanggit).

Ang Amrita ay ang inumin ng mga diyos, ang nektar ng imortalidad, gayundin ang damo kung saan ito ginawa

Ang salitang AMARANT. Si Mara ay ang diyosa ng kamatayan (kabilang sa mga sinaunang Rus Slavs at Aryans), at ang prefix na "A" ay nangangahulugang negasyon sa wika - halimbawa, moral-immoral, atbp., Alam ng mga linguist.

Kaya lumalabas na ang AMARANT ay literal na nangangahulugang isa na tumatanggi sa kamatayan, o sa halip, isa na nagbibigay ng imortalidad !!! Ang salitang AMRITA - literal na nakukuha natin ang parehong bagay - mrita - ito ay kamatayan, ang prefix na "a" - negation.

Bilang karagdagan sa mga kahanga-hangang katangian sa pagluluto na nagtataglay ng langis ng Amaranth, naglalaman ito ng isang bilang ng mga natatanging sangkap, mga elemento ng bakas at bitamina, ang mga benepisyo na kung saan para sa katawan ay halos hindi ma-overestimated.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng amaranth ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang langis ng amaranth ay isang sikat na pinagmumulan ng squalene

Ang squalene ay isang sangkap na kumukuha ng oxygen at binabad nito ang mga tisyu at organo ng ating katawan. Ang Squalene ay isang makapangyarihang anticancer agent na pumipigil sa mga libreng radical mula sa pagkasira ng mga cell cancer. Bilang karagdagan, ang Squalene ay madaling tumagos sa balat sa katawan, nakakaapekto sa buong katawan at isang malakas na immunostimulant.

Ang natatanging kemikal na komposisyon ng amaranth ay natukoy ang kawalang-hanggan ng paggamit nito bilang isang lunas. Ang mga sinaunang Slav at Aryan ay gumamit ng amaranth upang pakainin ang mga bagong panganak na bata, ang mga mandirigma ay kumuha ng mga buto ng amaranth kasama nila sa mahihirap na kampanya bilang isang mapagkukunan ng lakas at kalusugan. Bilang isang tunay na parmasya, ang amaranth ay ginamit para sa paggamot sa sinaunang Tartary (ang lupain ng mga Aryan). Sa kasalukuyan, ang amaranth ay matagumpay na ginagamit sa iba't ibang mga bansa sa paggamot ng mga nagpapaalab na proseso ng genitourinary system sa mga kababaihan at kalalakihan, almuranas, anemia, kakulangan sa bitamina, pagkawala ng lakas, diabetes, labis na katabaan, neuroses, iba't ibang mga sakit sa balat at pagkasunog, stomatitis, periodontitis., gastric ulcer at duodenal ulcer, atherosclerosis. Ang mga paghahanda na naglalaman ng langis ng amaranth ay binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga epekto ng radioactive radiation, itaguyod ang resorption ng mga malignant na tumor, salamat sa squalene, isang natatanging sangkap na bahagi ng komposisyon nito.

Ang Squalene ay unang natuklasan noong 1906. Si Dr. Mitsumaro Tsujimoto mula sa Japan ay naghiwalay ng isang katas mula sa atay ng isang deep-sea shark, na kalaunan ay nakilala bilang squalene (mula sa Latin na squalus - pating). Mula sa biochemical at physiological point of view, ang squalene ay isang biological compound, isang natural na unsaturated hydrocarbon. Noong 1931, pinatunayan ng Propesor ng Unibersidad ng Zurich (Switzerland), nagwagi ng Nobel Prize na si Dr. Klaur na ang tambalang ito ay kulang ng 12 mga atomo ng hydrogen upang maabot ang isang matatag na estado, kaya kinukuha ng unsaturated hydrocarbon na ito ang mga atomo na ito mula sa anumang mapagkukunang magagamit nito. At dahil ang pinakakaraniwang pinagmumulan ng oxygen sa katawan ay tubig, ang squalene ay madaling tumutugon dito, naglalabas ng oxygen at saturating na mga organo at tisyu kasama nito.

Ang mga deep-sea shark ay nangangailangan ng squalene upang mabuhay sa matinding hypoxia (mababang nilalaman ng oxygen) kapag lumalangoy sa napakalalim. At ang mga tao ay nangangailangan ng squalene bilang isang anticarcinogenic, antimicrobial at fungicidal agent, dahil matagal nang napatunayan na ito ay kakulangan ng oxygen at oxidative na pinsala sa mga selula na pangunahing sanhi ng pagtanda sa katawan, pati na rin ang paglitaw at pag-unlad ng mga tumor. Ang pagpasok sa katawan ng tao, ang squalene ay nagpapabata ng mga selula, at pinipigilan din ang paglaki at pagkalat ng mga malignant na tumor. Bilang karagdagan, ang squalene ay nakakapagpataas ng lakas ng immune system ng katawan nang maraming beses, sa gayon ay tinitiyak ang paglaban nito sa iba't ibang sakit.

Hanggang kamakailan lamang, ang squalene ay kinuha lamang mula sa atay ng isang deep-sea shark, na ginawa itong isa sa mga pinakakapos at pinakamahal na pagkain. Ngunit ang problema ay hindi lamang ang mataas na gastos nito, kundi pati na rin ang katotohanan na hindi gaanong squalene sa atay ng pating - 1-1.5% lamang.

Ang mga kakaibang katangian ng antitumor ng squalene at ang napakalaking kahirapan sa pagkuha nito ay nagpilit sa mga siyentipiko na paigtingin ang paghahanap para sa pagtuklas ng mga alternatibong mapagkukunan ng sangkap na ito. Natuklasan ng modernong pananaliksik ang pagkakaroon ng squalene sa maliliit na dosis sa langis ng oliba, langis ng mikrobyo ng trigo, rice bran, lebadura. Ngunit sa proseso ng parehong pag-aaral, lumabas na ang pinakamataas na nilalaman ng squalene sa langis ay mula sa mga butil ng amaranth. Ito ay lumabas na ang amaranth oil ay naglalaman ng 8-10% squalene! Ito ay ilang beses na higit pa kaysa sa atay ng isang deep-sea shark !.

Sa kurso ng biochemical na pag-aaral ng squalene, marami sa iba pang mga kagiliw-giliw na katangian nito ang natuklasan. Kaya, ang squalene ay isang derivative ng bitamina A at sa panahon ng synthesis ng kolesterol ito ay na-convert sa kanyang biochemical analogue 7-dehydrocholesterol, na nagiging bitamina D sa sikat ng araw, sa gayon ay nagbibigay ng mga katangian ng radioprotective. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay makabuluhang mas mahusay na hinihigop kapag ito ay natunaw sa squalene.

Pagkatapos ay natagpuan ang squalene sa mga sebaceous glandula ng isang tao at naging sanhi ng isang buong rebolusyon sa cosmetology. Pagkatapos ng lahat, bilang isang natural na bahagi ng balat ng tao (hanggang sa 12-14%), ito ay madaling hinihigop at tumagos sa katawan, habang pinabilis ang pagtagos ng mga sangkap na natunaw sa isang produktong kosmetiko. Bilang karagdagan, ang squalene sa langis ng amaranth ay may natatanging mga katangian ng pagpapagaling ng sugat, madaling makayanan ang karamihan sa mga sakit sa balat, kabilang ang eksema, psoriasis, trophic ulcers at pagkasunog. Kung pinadulas mo ang lugar ng balat kung saan matatagpuan ang tumor na may langis ng amaranth, ang dosis ng radiation ay maaaring tumaas nang malaki nang walang panganib na magkaroon ng radiation burn. Ang paggamit ng langis ng amaranth bago at pagkatapos ng radiation therapy ay makabuluhang pinabilis ang pagbawi ng katawan ng pasyente, dahil sa pagpasok sa loob ng katawan, pinapagana din ng squalene ang mga regenerative na proseso ng mga tisyu ng mga panloob na organo.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng amaranth ay kilala mula noong sinaunang panahon. Sa sinaunang Slavic na gamot, ang amaranto ay ginamit bilang isang anti-aging agent. Kilala rin siya ng mga sinaunang tao ng Central America - ang mga Inca at Aztec. Sa mga sinaunang Etruscan at Griyego, siya ay isang simbolo ng imortalidad. Sa katunayan, ang mga inflorescences ng amaranth ay hindi nalalanta.

Ang pangalan ng amaranth sa mga sinaunang magsasaka ng Mayans, Aztecs at American Indians - Ki-ak, Bledo, Huatli. Ang Indian na pangalan para sa amaranth ay Ramadana (pinagkaloob ng Diyos). Ang amaranto ay isang malinaw na kumpirmasyon ng katotohanan: ang bago ay ang matagal nang nakalimutang luma. Ang halaman na nagpapakain sa populasyon ng kontinente ng Amerika sa loob ng walong libong taon ay lumilitaw na ngayon sa harap natin sa anyo ng isang estranghero. Nakatanggap kami ng ilang katotohanan tungkol sa kahalagahan ng ekonomiya ng amaranto para sa huling imperyo ng Aztec, na pinamunuan ni Montezuma noong unang bahagi ng ika-16 na siglo AD. Nakatanggap ang emperador ng 9 libong tonelada ng amaranto sa anyo ng isang buwis. Ang Amaranth ay naging mahalagang bahagi ng maraming mga ritwal na aksyon kung saan ginamit ang pintura na ginawa mula rito. Malinaw, ito ang dahilan kung bakit idineklara ng Inkisisyon ang halaman na isang mapahamak na gayuma, bilang isang resulta, ang mga Espanyol na conquistador ay literal na sinunog ang mga pananim ng Huatli, sinira ang mga buto, pinarusahan ang mga masuwayin ng kamatayan. Bilang resulta, nawala ang amaranto sa Central America.

Niyurakan ng sibilisasyong Europeo ang isang dayuhan, hindi kilalang kultura, kadalasang mas mataas sa katalinuhan. Walang takot sa mga mananakop ang makapagpipilit sa mga tribong Indian na talikuran ang paglilinang ng Huatli. Lalo na sa mahirap maabot na mga nayon sa bundok. At hindi rin ito isang usapin ng mga ritwal sa wika. Ang mais (mais) na malutong na tinapay ay pinipigilan ang gutom, ngunit nagdulot ng pamamaga at pananakit ng bituka. Ang pagdaragdag ng huatli sa kuwarta ay nag-alis ng pagdurusa sa mga magsasaka.

Hindi nakakagulat na ang Mexico, USA, ang mga bansa ng Central at South America ay nagsimulang magtanim ng amaranth sa malalaking lugar

Kinilala ng UN Food Commission para sa nutritional at medicinal properties nito ang amaranth bilang isang kultura ng ika-21 siglo

Upang maging matapat, personal kong kilala ang halaman na ito, ngunit palagi kong iniisip na ito ay pandekorasyon … Nakakagulat !!! Amaranth, at kahit mismo sa aking flowerbed !!!

Mabuti at masarap na gumawa ng tinapay at idagdag sa mga sopas, lalo na sa kabute - dilaan mo ang iyong mga daliri, kakain ka mula sa isang maliit na plato, dahil ito ay kasiya-siya, ngunit hindi ka makakakuha ng mas mahusay mula dito, ngunit sa kabaligtaran may pakiramdam ng magaan sa katawan.

Ngunit ito ay isang nilinang na halaman, na dinala mula sa Amerika nang hindi sinasadya kasama ang mga buto ng iba pang mga halaman noong 30s ng ating siglo. Ang mga buto ng amaranth ay maliit, tulad ng isang poppy, at ang taas ng halaman ay higit sa 2 m. At kung ito ay lumalaki nang mag-isa, kung gayon ang isang halaman ay sumasakop sa isang lugar na halos 1 m. Hindi ba ito isang himala na tulad ng isang marangyang ang isa ay tumutubo mula sa isang maliit na butil sa loob ng 3.5 buwan, na may isang garland na mahahalagang buto, mapula-pula o ginintuang higante! Ang ani ng amaranth ay hindi kapani-paniwala - sa mga mayabong na lupain - hanggang sa 2 libong sentimo ng mataas na kalidad na berdeng masa at hanggang sa 50 sentimo ng mga buto bawat ektarya.

Ang tagtuyot ng Amaranth at lumalaban sa hamog na nagyelo sa pagkakaroon ng mataas na background sa agrikultura ay hindi nangangailangan ng pagpapakain, at ganap na kinakain ito ng mga hayop. Siya ang may hawak ng record para sa nilalaman ng protina. Ito ay hindi para sa wala na ang mga amaranth greens ay katumbas ng pinaka mataas na calorie na seafood - karne ng pusit, dahil, bilang karagdagan sa protina, ang pinakamahalagang amino acid para sa katawan ng tao - lysine, naglalaman ito ng 2.5 beses na higit pa kaysa sa trigo, at 3.5 beses na mas mataas kaysa sa mais at iba pang high-lysine cereal.

Ang Amaranth ay isang napakagandang pagkain para sa mga alagang hayop at manok. Kung pakainin mo ang berdeng masa nito (hanggang sa 25% ng iba pang feed), ang mga biik ay lumalaki ng 2, 5, at mga kuneho, nutria at manok - 2-3 beses na mas mabilis, ang mga baka at kambing ay makabuluhang nagpapataas ng ani ng gatas at taba ng nilalaman. Ang berdeng masa ng amaranth ay pinapakain sa mga baboy na may kaunting basura, at ang mga hayop ay mabilis na lumalaki, na nakakakuha ng hanggang 60 kg ng live na timbang sa loob ng 4 na buwan.

Ang isang malaking halaga ng bitamina C at karotina ay gumagawa ng amaranth feed na lalong mahalaga at may magandang epekto sa mga hayop at ibon, upang hindi sila magkasakit.

Amaranth silages na rin, ngunit ito ay mas mahusay na gawin ito sa isang halo na may mais, sorghum. Dahil ang berdeng masa ng mais ay naglalaman ng maraming asukal, at ang berdeng masa ng amaranth ay naglalaman ng maraming protina, ang silage mula sa kanila ay mas masustansya kaysa sa amaranth mismo.

Ngunit ang amaranth ay isa ring kahanga-hangang produkto. Ito ay ginagamit sa una at pangalawang kurso, pinatuyo, inasnan at pinaasim tulad ng repolyo, adobo para sa taglamig, inihanda na mga soft drink na mas mahal kaysa sa Pepsi at Coca-Cola.

Ang langis ng Amaranth ay may pinakamataas na presyo sa mga langis ng gulay at taba ng hayop, sa lahat ng aspeto ay lumalampas ito sa langis ng sea buckthorn ng 2 beses at ginagamit sa panahon ng kumplikadong paggamot ng radiation sickness, at ang mga tumubo na buto ay katulad ng komposisyon sa gatas ng ina.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang amaranto ay mayroon ding mabisang mga katangiang panggamot. Ipinaliwanag ito ng mga siyentipiko sa pamamagitan ng katotohanan na lalo na ang mga malakas na biofield ay likas sa mga buto ng amaranth, na tumutukoy sa mga mahimalang katangian ng pagpapagaling nito. O ganoong katotohanan. Ang mga rickety chicken, pagkatapos ng dalawang araw na pagpapakain ng amaranth ay nananatiling mula sa mga buto (ipa), ay agad na nakabawi. At higit pa. Ang lahat ng may-ari ng mga kuneho sa kapitbahayan ay may rate ng pagkamatay ng mga hayop - parehong matatanda at batang hayop. At ang mga gumamit ng amaranto bilang pagkain ay walang isa.

Ang amaranth ay lalong epektibo para sa matagumpay na pag-aalaga ng pukyutan

Pantry protein, ang kultura ng ngayon at ang hinaharap - ito ang tinatawag ng mga biologist ng mundo sa halaman na ito. Kinilala ito ng mga eksperto mula sa UN Food Commission bilang isang kultura na tutulong na magbigay ng mataas na kalidad na protina sa lumalaking populasyon ng ating planeta.