Bakit puno ng mga imported na gulay ang mga counter ng Russia?

2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 16:18

Sa katunayan, ang isyu ng higit na paglahok ng mga domestic na produkto sa mga network ng kalakalan ay nalutas nang simple - ito ay magiging kagustuhan ng gobyerno.

Sa pangkalahatan, ang lahat ng retail retail chain, ayon sa kanilang istraktura, ay maaaring nahahati sa dalawang malalaking grupo: na may mahigpit na sentralisadong pamamahala (halimbawa, "Auchan") at may franchising (halimbawa, "Pyaterochka").

Sa unang kaso, ang assortment, mga presyo, mga supplier, disenyo, atbp. ay nakatakdang uniporme para sa lahat ng mga outlet. Sa pangalawa, pinapayagan ang isa o ibang antas ng kalayaan.

Sa Kanluran, ang isang higit pa o mas kaunting pangkalahatang tuntunin ay matagal nang ipinakilala para sa mga naka-franchise na tindahan: ang isang tiyak na porsyento ng mga produkto ay dapat na lokal o rehiyonal na produksyon. Sa pamamagitan ng paraan, aktibong ginagamit ng mga tindahan ang katotohanang ito sa advertising, na nakakaakit sa pagkamakabayan ng mga customer.

At sa mga tindahan ng una, mahigpit na hierarchical na uri, siyempre, kinakailangan upang makipag-ayos nang hiwalay.

Ngunit sa parehong mga kaso, ang gobyerno ay may tunay na pagkilos upang obligahin ang lahat ng mga retail chain na magbenta ng hindi bababa sa 20% ng lokal na ginawang pagkain. Halimbawa, ang pagtatakda ng ilang mga kredito sa buwis sa mga lokal na kalakal na ibinebenta. Ang gobyerno ay higit pa sa pagbabayad para sa pagkawala ng kita na may matatag na produksyon ng mga produkto ng mga lokal na magsasaka at kooperatiba, na isa sa mga mahalagang elemento ng pag-unlad ng rehiyon.

Sa pangkalahatan, ang problema na naka-highlight sa iminungkahing publikasyon ay medyo madaling lutasin - ito ay ang mabuting kalooban ng gobyerno ng Russia.

Bakit ang Egyptian patatas at Chinese na bawang sa mga tindahan ng Russia, at hindi ang aming mga gulay?

Pag-uuri kung sino ang tumatayo sa pagitan ng ating mga magsasaka at mga mamimili

Walang mapaglagyan ng iyong mga kamatis

Tinitingnan mo ang mga istante ng mga retail chain at namangha ka: tulad ng pagpapalit ng import sa ating bansa at mga gulay, ang bansa ay nagsimulang gumawa ng higit pa, ngunit narito pa rin - Turkish peppers at mga kamatis, Israeli eggplants, Chinese na bawang. At okay may luya na natatakpan ng mga alamat, ngunit maaari ba talagang hindi tayo magtanim ng patatas, bakit natin ito kinakaladkad mula sa Ehipto?

Hindi, mukhang maayos ang lahat - ang kilalang mapagkukunan kung saan nag-aalok ang mga magsasaka ng kanilang mga produkto ay puno ng mga alok. Napakahusay na patatas ng Bryansk sa 6, 50 bawat kilo, Mordovian sa 6, Podolsk sa 5 rubles lamang. Maraming - mula sa 20 tonelada.

May mga pipino, at zucchini na may mga paminta, at ang parehong labanos. Nagkaroon ng sobrang suplay ng mga kamatis noong panahon ng krisis. Tila ang mga retail chain ay dapat na lamang sumipol, dahil libu-libong katutubong magsasaka ang dadagsa sa kanilang mga tindahan ng mga de-kalidad na gulay. At mas mura, at hindi malayo. Ngunit narito ang Turkey, Israel, Egypt, China.

Anong nangyayari?

Mas kumikita ba ang pakikipagtulungan sa mga dayuhan?

Ang mga kinatawan ng mga retail chain ay madalas na nagpapaliwanag - sabi nila, natutuwa silang kumuha ng bark-potatoes mula sa aming mga magsasaka, ngunit marami sa kanila ang nagbibigay ng maliliit na batch. Ang mga higante ng negosyo ng tindahan, sa kabilang banda, ay nangangailangan ng malalaking volume at garantiya na ang mga kalakal ay maihahatid nang matatag sa mahabang panahon.

- Minsan ako ay nasa isang pulong kasama ang gobernador ng rehiyon ng Volgograd, isang magsasaka ang tumayo: Mayroon akong napakaraming toneladang patatas sa bukid, kunin mo! - binanggit ang halimbawa ni Andrey Karpov, executive director ng Association of Retail Market Experts. -Agad kong isinusulat sa mga network - kukunin mo ba kung magkano ang kailangan mo? Lumalabas na ang buong dami ng patatas ng magsasaka na ito ay ang isang araw na turnover ng Pyaterochka sa rehiyon. Ibig sabihin, kailangan mo ng 365 ganoong magsasaka para matugunan ang pangangailangan!

Bilang karagdagan, ang magsasaka, bilang panuntunan, ay maaaring mag-alok ng ito o ang produktong iyon sa kanyang larangan - halika at kunin ito. Ngunit upang makarating ito sa tindahan, kailangan itong kolektahin, iproseso, i-package, tapusin ang mga kontrata, matanggap ang lahat ng kinakailangang kasamang dokumento, at iba pa. Ang magsasaka ay madalas na walang ganito …

Kaya lumalabas na kung minsan ay kumikita para sa network na tapusin ang isang kontrata sa isang operator, na magbibigay ng volume na ito sa buong taon, kaysa sa 365 na kontrata sa mga lokal na magsasaka - maiisip mo ba kung gaano karaming mga empleyado ang kinakailangan upang serbisyo ang mga kontratang ito?..

Ang mga magsasaka ng Israel ay nagtatrabaho upang mag-order

Kadalasan ang paraan ng isang dayuhang gulay sa isang Russian counter ay ganito ang hitsura. Maraming mga dayuhang magsasaka, na napagtatanto na sila ay isa-isa na mawawala, ay matagal nang naligaw sa mga kooperatiba, kung kailan 10-15 mga sakahan ang nagtutulungan upang bumuo ng isang malaking batch ng ito o ang gulay na iyon. Kasabay nito, mayroon silang malinaw na mga tagubilin - kung anong uri ng iba't ibang itanim, kung ano ang dapat na sukat at kung ano ang i-spray. Sa parehong dayuhang "collective farm" siya naglalaba, nag-impake at nagpapadala.

Bukod dito, alam ng mga magsasaka nang maaga kung sino ang bibili nito at kung anong dami - natanggap ng kooperatiba ang kaukulang order mula sa distributor. Na, sa turn, ay sumang-ayon na ihatid ito sa network sa iskedyul. Gamit ang napagkasunduang kalidad at dami. Ang partido ay binibigyan ng magandang legal na suporta, kung sakaling masira - mabigat na multa.

- May isa pang problema ang Russia - sabi ng direktor ng Fruit and Vegetable Union of Russia na si Mikhail Glushkov. -Makakagawa tayo hangga't gusto natin, ngunit hindi natin mapangalagaan ang lahat ng ito - walang magagandang repositoryo. Nakukuha namin ang ani sa taglagas, hanggang sa Pebrero ito ay namamalagi, at pagkatapos ay ang aming sariling mga stock ay nagsisimulang maubusan, at nagsisimula kaming aktibong mag-import.

Imposibleng mag-online?

Oo, at may mga reklamo tungkol sa mga tindahan at magsasaka

- Sa mga retail chain, bilang panuntunan, mayroong mga pag-aari ng agrikultura, - nakumbinsi ang pinuno ng Association of Peasant (Farming) Farms ng Kaluga Region Babken Ispiryan … - Ang mga chain ay may maraming kundisyon: mula sa mga nakapirming volume hanggang sa mga diskwento sa mga produktong pang-promosyon. Imposible lamang para sa isang maliit na tagagawa na makayanan ang lahat ng ito.

- Ang lahat ay hindi madali doon, - nagkomento sa "Komsomolskaya Pravda" isa sa mga dating tagapamahala ng isang kilalang network.- Ang parehong mga dayuhang tagapagtustos ay lubos na makakainteres sa isang partikular na kinatawan ng network ng kalakalan ng Russia, upang ang kanilang produkto ang ibinebenta. Halimbawa, isang magandang kabuuan sa kanyang account - mayroong maraming mga iskandalo sa paksang ito.

Walang pera ang mga magsasaka para sa mga kooperatiba

Gayunpaman, ang lahat ay sumasang-ayon sa isang bagay - hindi ito gagana upang punan ang mga tindahan ng mga gulay na Ruso lamang hanggang ang ating mga magsasaka, na sumusunod sa halimbawa ng kanilang mga dayuhang kasamahan, ay nagsimulang magkaisa sa mga kooperatiba. Bukod dito, na may malakas na suporta ng gobyerno, tulad ng sa parehong mga dayuhang bansa. Gayunpaman, kakaunti pa rin ang gayong mga halimbawa.

- Ang mga magsasaka ng Russia ay maaaring magkaisa, ngunit walang tamang suporta para sa mga maaaring gumanap ng papel ng isang tagapamagitan sa pagitan ng producer at retail chain, - sabi ni Babken Ispiryan.

- Oo, lahat ay nag-aalok sa amin na magkaisa at lumikha ng mga kooperatiba, ngunit ito ay nangangailangan ng magandang pera. Sabihin nating nakolekta tayo ng 50 magsasaka. Upang lumikha ng isang kooperatiba at isang sentro ng pamamahagi kasama nito, kailangan mong mamuhunan ng humigit-kumulang 1 bilyon, na nangangahulugang kakailanganin mong mag-chip sa 20 milyon. Ngunit kung ang isang magsasaka ay magbebenta ng 10 milyong halaga ng ani sa isang taon, wala siyang makukuhang 20 milyon na iyon upang i-chip in. Ito ay kung ano ang lahat ng ito ay bumaba sa.

Ang Ministri ng Agrikultura ay may mga programa upang suportahan ang mga naturang kooperatiba. Ngayon ihambing natin: noong nakaraang taon, 20 milyong rubles ang inilaan sa ating rehiyon upang suportahan ang mga naturang asosasyon, at isa lamang sa mga pag-aari ng agrikultura sa ating rehiyon ang nakatanggap ng 300 milyon …

VISUAL

Saan nagmula ang mga gulay sa Russia?