Talaan ng mga Nilalaman:

Noong 1920s, nais ng mga Sobyet na magpahinga tulad ng sa ilalim ng tsar
Noong 1920s, nais ng mga Sobyet na magpahinga tulad ng sa ilalim ng tsar

Video: Noong 1920s, nais ng mga Sobyet na magpahinga tulad ng sa ilalim ng tsar

Video: Noong 1920s, nais ng mga Sobyet na magpahinga tulad ng sa ilalim ng tsar
Video: 10 MOST INNOVATIVE AIRCRAFT AND FUTURE FLYING MACHINES IN DEVELOPMENT 2024, Marso
Anonim

Ang paglilibang ng Sobyet noong 1920s ay ginaya ang mga panahon ng tsarist, maliban na ang publiko ng mga establisimiyento ng lungsod ay medyo nagbago. At kaya - lahat ng parehong mga sinehan, tavern at sayaw.

"Lahat ay tulad ng dati": ang mga tao ay nais na magpahinga, tulad ng sa ilalim ng mga hari

Noong 1921, kinilala ng pamahalaang Sobyet na ang Komunismo ng Digmaan ay naubos na ang sarili nito. Dumating na ang panahon para sa NEP - isang bagong patakaran sa ekonomiya at pribadong inisyatiba.

Sinabi noon ni Leon Trotsky: "Inilabas namin ang diyablo sa merkado sa liwanag." At hindi nagtagal dumating ang "diyablo" - ipinakita niya ang parehong tinapay at mga sirko. Kaagad, ang mga luma at bagong negosyante, "Nepmen", ay bumagsak sa negosyo: binuksan nila ang lahat ng uri ng mga tindahan, mga tindahan ng kooperatiba (kahit alahas), mga tagapag-ayos ng buhok, mga panaderya, mga tindahan ng pastry, mga atelier, mga pamilihan, mga tindahan ng kape … Ang mga kalakal ay ibinalik nang sagana, na pinangarap nila noong Digmaang Sibil - puting tinapay, kape, sorbetes, mga cake, kahit na beer at champagne. Ano ang masasabi natin tungkol sa tabako, laro, mga produkto ng pagawaan ng gatas, gulay at damo, matamis …

Maging ang cocaine ay ibinebenta sa mga pamilihan, at binili ito ng parehong mga bohemian at mga opisyal ng pagpapatupad ng batas. Muling kumaluskos ang mga kliyente at kumaluskos ang mga papel de bangko sa kamay ng mga negosyante. Sa mga karatula at poster ng mga entertainment establishment, ang kanilang mga may-ari ay masaya na tumpak na ipinakita: "Lahat ay tulad ng dati." Iyon ay halos ang kaso.

Hindi gaanong naiba ang NEP sa pre-revolutionary entertainment industry at catering. Sa panimula bago - marahil isang malawak na network ng mga canteen ng estado at mga pabrika ng kusina (ang parehong mga canteen, ngunit mas mahusay na organisado), at maging ang mga manggagawa at mga club ng Komsomol, kung saan nagbabasa sila ng mga lektura at tula, sumayaw, naglaro at nagbigay ng mga konsyerto ng mga amateur na pagtatanghal.

Tindahan ng panahon ng NEP
Tindahan ng panahon ng NEP
Gayundin
Gayundin

Sa panibagong lakas, ang mga sinehan, ang pinakasikat na anyo ng paglilibang sa mga kabataan, ay nagsimulang gumana: noong 1925, isang survey ang isinagawa sa Leningrad, at 75% ng mga kabataang sumasagot ang sumagot na mas gusto nila ang sinehan kaysa sa lahat ng iba pang libangan. Ang mga dayuhang komedya ("Louis on the Hunt", "My Sleepwalking Daughter") ay isang mahusay na tagumpay, ngunit sa pagtatapos ng 1920s. at ang mga gumagawa ng pelikulang Sobyet ay nagsimulang mag-shoot ng maraming matagumpay na pelikula. Nagpunta ang mga manonood sa mga museo (lalo na sa mga museo ng "marangal na buhay"), at mga teatro, at mga sirko.

Ang mga kabayo ay muling natuwa at nawalan ng pag-asa sa mga bisita sa hippodrome, ang mga legal at underground na casino at electrolyto ay binuksan. Naalala ng mga taong bayan ang tungkol sa mga cottage sa tag-araw - tulad ng bago ang rebolusyon, umupa sila ng mga bahay o silid sa mga kubo ng magsasaka sa kanayunan. Ang mga mangangaso ay kumuha ng mga baril, ang mga sportsman ay kumuha ng mga dumbbells, ang mga musikero sa kalye ay kumuha ng mga gitara at accordion, mabuti, at mga mananayaw … kulang lang sila sa musika. Sa pangkalahatan, dinala ng NEP ang lahat ng nakasanayan bago pa man ang kudeta noong Oktubre.

Bahay ng kalakalan "Passage", Leningrad, 1924
Bahay ng kalakalan "Passage", Leningrad, 1924
Plastic dance troupe, 1920s
Plastic dance troupe, 1920s

Plastic dance troupe, 1920s. Pinagmulan: russianphoto.ru

"Ang ingay at ingay sa katakut-takot na pugad na ito": restaurant binge

Gaya ng dati at saanman, sa USSR sa mga taon ng NEP, ang mga restawran, cafe at bar ay sinakop ang isang espesyal na lugar sa libangan. Nasa 1922 na si Yesenin ay nagkaroon ng lugar para magbasa ng mga tula sa mga puta, at magprito ng alak sa mga bandido. Sa Moscow, ang mga lumang tavern ay ipinagpatuloy ang kanilang trabaho at ang mga bago ay binuksan, ang parehong bagay ay nangyari mula noong 1921 sa iba pang mga lungsod ng Sobyet. Noong 1923, mayroon nang 45 na mga restawran sa Petrograd, at sa katunayan higit pang mga bar at coffee house ang binuksan. At ang mga pangalan ay ang pinaka-burges - "Sanssouci", "Italy", "Palermo" … Sa Moscow ang parehong bagay - "Astoria" o, sabihin, "Lame Joe".

Noong 1925 ang emigrante na si Vasily Vitalievich Shulgin ay naglakbay sa Unyong Sobyet at lumakad kasama ang mga kakilala sa mga kalye ng Kiev, Moscow at Leningrad. "Lahat ay tulad ng dati, ngunit mas masahol pa," sabi niya. Nagkaroon pa rin ng mga pila, ang mga presyo ay mas mataas kaysa dati, ang mga tao ay naging mas mahirap - ito ay naramdaman sa lahat ng dako at sa lahat. Ngunit ang mga isla ng karangyaan ay natagpuan pa rin sa USSR. Ang Leningrad Gostiny Dvor ay nagpatotoo tungkol dito: "Narito ang lahat. At may mga tindahan ng alahas.

Lahat ng uri ng singsing, brooch ay kumikinang sa ginto at mga bato. Malinaw na binibili ng mga manggagawa ang kababaihang magsasaka, at binibili ng mga magsasaka ang mga kababaihang manggagawa."“At ang mga icon ay ibinebenta,” ang isinulat ni Shulgin, “sa mga mamahaling kasuotan, at mga krus, anuman ang gusto mo. (…) Mayroon ding mga rental car malapit sa Gostiny." "Kung mayroon ka lamang pera, maaari kang manirahan nang maayos sa lungsod ng Lenin," pagtatapos ng emigrante.

V
V
Restaurant na "Elephant" sa Sadovaya, Leningrad, 1924
Restaurant na "Elephant" sa Sadovaya, Leningrad, 1924

Bumaba din si Shulgin sa mga entertainment establishment. Ang lahat sa restawran ay naging pamilyar: "Ang alipin, tulad ng noong unang panahon, yumuko nang magalang at may kumpiyansa, sa isang banayad na bass ay hinikayat siya na kunin ito o iyon, na sinasabi na ngayon" ang taganayon ay napakahusay. Kahit na ang menu, tulad ng sa ilalim ng tsar, ay puno ng consommé, a la buffet at turbot. Si Shulgin at ang kanyang mga kasama ay kumain ng vodka na may caviar at salmon. Hindi sila kumuha ng champagne - ito ay mahal. Sa isa pang restaurant nagkaroon ng lottery, at nanalo si Shulgin ng chocolate bar.

Maayos din pala ang bar: “Buong hugis ang pub dito. Isang libo at isang mesa, kung saan ang mga hindi kapani-paniwalang personalidad, alinman sa idiotically belching, o madilim na lasing ang hitsura. Ang ingay, ang gulo ay desperado. (…) Lahat ng uri ng mga binibini ay nakatambay sa mga mesa, nagbebenta ng mga pie o kanilang mga sarili (…).

Paminsan-minsan, isang patrol ang dumaan sa lasing na pulutong na ito, na may hawak na mga riple." "Kung nais ng isang taong Ruso na uminom, kung gayon mayroon siyang lugar na pupuntahan sa Leningrad," sabi ng kausap. May kung saan pupunta at alang-alang sa pagsusugal. Isang sugal na bahay na puno ng mga tao ang sumalubong kay Shulgin na may masayang ingay. Ang mga tao dito ay naaaliw ng mga artista, mang-aawit at mananayaw. Ang panauhin mula sa ibang bansa ay sinabihan na ang bahagi ng mga buwis mula sa naturang mga casino ay napupunta sa pampublikong edukasyon.

Isang mag-asawang nanananghalian sa isang restawran, USSR, 1926
Isang mag-asawang nanananghalian sa isang restawran, USSR, 1926
Banquet hall ng Evropeyskaya Hotel, Leningrad, 1924
Banquet hall ng Evropeyskaya Hotel, Leningrad, 1924

Ang kurtina ng booth ay nagsasara at ang dulo ng NEP

Si Shulgin ay hindi pumunta sa "dating house" - hindi rin niya gusto ang casino, at hindi siya inanyayahan (at malinaw kung ano ang naroroon). Kapansin-pansin na ang mga tao sa ilalim ng mga Sobyet ay naakit sa karaniwang kagalakan, at ang mga Bolshevik ay kailangang tiisin ito - sa ngayon. Natupad ng mga Napman ang kanilang misyon, nagdulot ng pagbabagong-buhay sa ekonomiyang nawasak ng digmaan, at unti-unting nagsimulang kumapit sa kanila ang kapangyarihan.

Sa katunayan, ang mga restawran ay hindi para sa lahat sa simula. Ang mga nagtatrabaho ay bihirang kumain doon - medyo mahal! Ang estado ay nagpataw ng mataas na buwis sa mga Nepmen, kaya't ang proletaryado ay halos maputol mula sa "masasamang" impluwensya ng petiburges - at ito ay kung paano kinakatawan ang mga negosyante sa mga pahayagan. Samakatuwid, ang "bourgeois debauchery" ng mga restawran ay pangunahing tinangkilik ng mga Nepmen mismo at ng kanilang mga empleyado. Ito ang naalala ng NEPman na si Leonid Dubrovsky: “Ang kita ay ibinuhos sa amin mula sa mga NEPmen. Pinutol namin sila. Masyadong mahal ang aming mga restaurant para sa mga nagtatrabaho. Ayon sa mga kita noong panahong iyon, hindi sila kuminang sa amin."

Sa mahabang panahon, hindi kinaya ng mga awtoridad ang burges na diwa ng NEP sa isang sosyalistang bansa. Noong 1928, sinubukang pilitin ang mga restaurateur na gawing proletaryo ang kanilang mga establisyimento. Halimbawa, ang "Nikolaev cabbage soup" sa menu ay dapat na mula ngayon ay tinatawag na "shchi mula sa ginutay-gutay na repolyo", at "consomme royal" - "sabaw na may gatas na piniritong itlog". Paalam, inihaw na sturgeon at de-will cutlet!

Ngunit sa lalong madaling panahon nagsimulang magsara ang mga restawran. Sinakal sa buwis. Ang parehong kapalaran ay nangyari sa iba pang mga negosyo ng Nepmen, maging sa mga salon sa pag-aayos ng buhok. Unti-unti, kinuha ng estado ang lahat. Sa simula ng 1930s, halos walang natira sa NEP - ni burges na pagsasaya, o dalawampung uri ng tinapay sa mga istante, o anumang uri ng kalayaan.

Inirerekumendang: