Video: Chocolate: kung paano naging delicacy ang ritwal na inumin ng Aztec
2024 May -akda: Seth Attwood | [email protected]. Huling binago: 2024-01-31 08:43
Ang delicacy ng kulto ay medyo kamakailan lamang nakuha ang katayuan ng isang dessert.
Ang tanong kung sino ang unang nakatuklas ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cocoa beans at nagsimulang gamitin ang mga ito sa pagkain ay bukas pa rin. Lumilitaw na ang kultura mismo ay nagmula sa kagubatan ng Amazon. Ang mga bakas ng kakaw ay natagpuan sa mga sinaunang sisidlan ng palayok na kabilang sa mga Olmec, isang taong naninirahan sa teritoryo ng modernong Mexico. Ginamit ng mga Indian ang pulp ng prutas, na naglalaman ng asukal, at naghanda, tila, isang inuming may mababang alkohol. Ang mga katulad na halimbawa ay makikita ngayon.
Ang kultura ay malawak ding ginagamit ng mga Maya Indian. Ang huli ay lubos na pinahahalagahan ang kakaw at ginamit pa ito bilang isang pera. Ito ay hindi nagkataon na ang diyos na si Ek-Chuakha ay ang patron saint ng parehong kalakalan at kakaw. Ginamit din ang mga prutas sa mga gawaing ritwal: mga ritwal sa kasal at sa mga libing. Ang inumin, na gawa sa mga buto ng kakaw, ay may mapula-pulang kulay, kaya naman kinilala ito ng mga Indian sa dugo.
Nagdagdag si Maya ng mga pampalasa, sili, o harina ng mais sa inuming kakaw. Ang makapal at puspos na sangkap ay magagamit lamang sa ilang piling: mga pari, mga ama ng tribo at mga mandirigma. Ang ulam ay inihain nang malamig.
Itinuring ng mga Aztec na ang kakaw ay isang kaloob ng diyos. "/>
Missionary Bernardino de Sahagun sa kanyang General History of New Spain affairs "/>
Di nagtagal, naging pinakamalaking importer ng cocoa beans ang Spain. Unti-unti, ang pag-usisa ng India ay nakarating sa iba pang mga bansa sa Europa, halimbawa, sa Pransya at Italya, na, kasunod ng halimbawa ng Espanya, ay nagsimulang magdala ng kakaw mula sa Gitnang Amerika. Ang orihinal na recipe ay sumailalim sa mga pagbabago: ang inumin mula sa malamig ay naging mainit, at mula sa mapait - matamis "/>
Ang unang chocolate bar ay tila ginawa noong 1847 ng JS Fry & Sons. Nang maglaon, ang orihinal na recipe para sa milk chocolate ay binuo ng Swiss na si Daniel Peter.
Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang mga produktong tsokolate ay nawala ang kanilang katayuan bilang isang bihirang produkto - sila ay ginawa nang maramihan. Lumitaw ang mga trademark na Mars, Nestle, Hershey's at iba pa.
Noong ika-20 siglo, ang iba't ibang gamit para sa kakaw at mga naprosesong produkto nito ay umabot sa astronomical na numero. Ngayon, ganap na anumang uri ng tsokolate ay magagamit sa lahat, anuman ang badyet at lugar ng paninirahan.
Inirerekumendang:
Walang katapusang saya: kung paano naging sekta ang kulturang popular
Paano tumagos ang network marketing sa kulturang pop at naging mahalagang bahagi nito, anong mga tampok ng tradisyonal na mga sekta at kulto ang makikita sa modernong pop culture, kung paano, sa kanyang opinyon, ang mga blogger ay kahawig ng mga charismatic na lider at kung gaano nila naiimpluwensyahan ang pag-iisip ng kanilang mga tagahanga
Paano pinatay ang mga maya sa China at kung ano ang naging dahilan nito
Ang padalus-dalos na pagkilos ng namumuno ay humantong sa kakila-kilabot na kahihinatnan. Halimbawa: ang nabigong kampanya sa pagsugpo sa peste ni Mao Zedong, na may magaan na kamay kung saan ang mga maya sa China ay idineklara na mga pangunahing kaaway ng agrikultura, at ang mga tao sa pangkalahatan
Paano naging Odessa si Ochakov, at naging St. Petersburg si Oreshek
Ang Odessa ay ang perlas ng Itim na Dagat. Ang St. Petersburg ay ang perlas ng Neva. Sa unang tingin, ang mga lungsod na ito ay ibang-iba, ngunit ito ay sa unang tingin lamang. Sa artikulong ito susubukan kong alamin kung ano ang tawag sa dalawang kahanga-hangang lungsod na ito sa mga lumang mapa, sa pag-aakalang hindi si Peter ang itinayo ni Peter, ngunit ang Odessa-Richelieu
Ang sibilisasyon ng mga puno: kung paano sila nakikipag-usap at kung paano sila mukhang tao
Sa kanyang aklat na The Secret Life of Trees, ikinuwento ng German forester na si Peter Volleben kung paano niya napansin na ang mga puno ay nakikipag-usap sa isa't isa, nagpapadala ng impormasyon sa pamamagitan ng amoy, panlasa at mga electrical impulses, at kung paano niya mismo natutunang kilalanin ang kanilang walang tunog na wika
Inumin ang inumin na ito araw-araw at makakalimutan mo ang tungkol sa mga gamot
Ang beet juice ay ang pinakamahalagang juice para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at para sa pagpapabuti ng komposisyon ng dugo sa pangkalahatan. Para sa mga kababaihan, ito ay lalong kapaki-pakinabang kung inumin mo ito ng hindi bababa sa 0.5 litro